白果是什么的果实
宝贵老朋友
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白果是银杏的果实,又叫银杏果。白果整体呈椭圆形,外种皮有白粉,成熟时颜色为淡黄色或者橙黄色,一般在10月—11月成熟。白果有着较高的营养价值,含有蛋白质,脂肪,维生素等多种微量元素。白果的营养价值虽然高,但是每次食用不宜过多,需要适量。
白果主要产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。白果的吃法也有很多,可以带壳炒着吃,也可以去壳后搭配其他食材一起做菜。
云端的客 2023-09-19 17:02:00
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