青菜豆腐汤王刚
树上的向日葵
精选回答
— 食材清单 —
主料:青菜半斤,豆腐1块
辅料:虾皮1勺,油适量,盐一茶匙
— 烹饪步骤 —
1· 青菜、豆腐、虾皮等备料
2· 清水中加盐,放入豆腐浸泡15分钟
3· 汤锅里的水大火煮沸后放入豆腐块
4· 大火煮15分钟后加入青菜
5· 然后倒入虾皮
6· 煮至青菜变色时加盐调味后出锅
青菜豆腐汤王刚
主料:
豆腐300克,菠菜200克
辅料:
小葱10克 ,盐6克, 香油4克, 生抽6克
步骤1,准备好原材料
步骤2,菠菜清洗干净,太长的掰成段
步骤3,豆腐切成块,放入加了适量盐的热水中泡着待用
步骤4,小葱切成小段
步骤5,锅里加入适量水烧开
步骤6,放入豆腐煮三分钟左右
步骤7,煮豆腐的同时另起锅,加入适量水烧开,加入适量盐
步骤8,放入菠菜焯水
步骤9,菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里,加入适量盐、香油,少许生抽即可
步骤10,出锅,撒上葱花
冷月飘霜 2024-05-07 16:57:06
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