丝瓜怎么做好吃法大全清炒丝瓜(丝瓜怎么做好吃)
莲灯一盏
精选回答
1、清蒸蒜蓉丝瓜
2、(1)将丝瓜去皮洗净,切成小块放入准备好的盘中备用;蒜瓣拍打,切碎;准备酱料:生抽、蚝油、盐、糖(比例2: 1: 1: 1),搅拌均匀。
3、(2)将丝瓜放入蒸锅蒸5分钟左右。蒸好的丝瓜端出来,放在一边备用。
4、(3)热锅加热油,放入蒜泥翻炒出香味,然后倒入调好的酱料和蒜泥翻炒均匀。中小火一路。然后把酱汁倒在丝瓜上。
5、丝瓜炒香肠
6、(1)将丝瓜去皮,洗净,切块;烤两根小香肠根,切成薄片。
7、(2)热锅热油,先将丝瓜放入锅中,加入少许盐翻炒至变软。
8、(3)然后把香肠片放进去,快速翻炒。
9、平菇炒丝瓜
10、(1)将丝瓜去皮,洗净,切成大块。撕一把平菇,洗净沥干。把鸡蛋一个一个搅拌,备用。
11、(2)热锅热油,将丝瓜炒至变色,再放入平菇,加盐炒至变软。
12、(3)将鸡蛋倒在丝瓜和平菇表面,凝固后稍微翻一下。
13、丝瓜炒鸡蛋
14、(1)将丝瓜去皮洗净,用滚刀切成片;把鸡蛋打开,打成蛋液。
15、(2)在热锅中用热油将蛋液煎成蛋皮,然后用锅铲捣成糊状,放入碗中备用。
16、(3)锅里放一点猪油,把丝瓜放进去,加一点盐把丝瓜炒软。最后把蛋皮放进去,用丝瓜翻炒均匀。
英姿飒爽 2023-12-25 13:43:10
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