水饺馅怎么调好吃(水饺馅)
微笑面对
精选回答
1、配料:猪肉、盐、姜、葱、鸡蛋、色拉油、蚝油、酱油、五香粉、十三香、调味油。
2、挑选猪肉时,最好是肥瘦相间的猪腿或五花肉,肥瘦比例为三分瘦七分,然后将猪肉剁碎或用搅拌机打碎。当然,手剁肉更好。
3、肉剁碎后,倒入盆中,然后加入适量的水将肉打散,再用筷子顺时针搅拌均匀。两斤猪肉掺三两吨水,按这个比例。
4、搅拌均匀后,加入一个鸡蛋和少许葱花姜末,可以有效的去腥,去腥效果特别好。
5、加入适量的蚝油和酱油上色,这样饺子馅不会太淡,更好看,味道也好多了。
6、加入适量的盐、鸡精、十三香和五香粉,根据个人口味适当调整。如果你家没有禁忌,建议全部放。
7、加入一些色拉油和调味油。它们的作用是使饺子馅有粘性和弹性。值得一提的是,必须先打水,再加油。前后顺序不能混淆。
8、最后用筷子继续顺时针搅拌,直到粘稠为止。这个过程大概需要五分钟,饺子馅就做好了。
闲云野鹤 2023-12-25 13:43:33
相关推荐
花城为什么总打厄命
花城总打厄命是因为厄命喜欢馋这谢怜,花城吃醋了。花城是晋江文学城原创耽美小说《天官赐福》的主角之一。绝境鬼王,“血雨探花”。衣红胜枫,肤白若雪,右眼戴着一只黑色眼罩,银蝶追逐在衣襟袖间。幼时为谢怜所救。后在铜炉...
展开详情普希金诗选介绍
1、普希金一生共写了八百多首抒情诗,本书从他的不同的创作阶段中精选了二百首,它们多是俄国文坛流传百世的精品。同时我们还从近二百年来一代代画家为普希金的诗篇所作的大量插图中精选了大小插图十余幅,其中包括俄国著名画...
展开详情怎样用皮筋改校服裤子
将皮筋套在脚腕上,然后将自己的校服裤腿稍微的向上卷起来即可。可以上半部分慢慢的向下卷,要将皮筋给压住了,不然一走路就开了,两个裤腿的长度稍微注意下长短,最好一致。这样校服裤子就变成9分裤啦。...
展开详情一出好戏剧情
1、马进(黄渤饰)欠下债务,与远房表弟小兴(张艺兴饰)在底层社会摸爬滚打,习惯性的买彩票,企图一夜爆富,并迎娶自己的同事姗姗(舒淇饰)。一日,公司全体员工出海团建,途中,马进收到了彩票中头奖的信息,六千万,就在...
展开详情汽车后备箱垫有必要买吗
有必要。它的好处分别是:1、防滑:汽车后备箱垫有一定的摩擦力,在开车的时候不会因为急刹车等情况,让后备箱里的东西洒落。在开车的时候也是比较放心的,可以把更多的东西放到后备箱里,节省车内的空间。2、防水:汽车后备...
展开详情