青团子是用什么做的
中年白发人
精选回答
青团子是用艾草做的,但也有少数地方是用浆麦草或者其他蔬菜制作的。
青团子是我国江南一带的一种传统特色小吃,是将艾草的汁液和糯米粉混合在一起,然后包入馅料制作而成的,吃起来甜而不腻,还伴有淡淡的清香。青团的形状大多呈圆形,种类和口味非常多,常见的有豆沙馅,蛋黄馅,莲蓉馅等等。
青团有着悠久的历史,最早可以追溯到唐朝时期,在古时候,人们多将青团用作祭祀品,到了现在社会,青团作为祭祀品的功能已经慢慢的淡化了,它已经逐渐变成了一道时令小吃,人们常在清明前后食用。
天际又比高 2023-11-27 13:27:14
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