咸鸭蛋冷水下锅煮多久
春夏秋冬
精选回答
咸鸭蛋冷水下锅煮10至15分钟左右就可以了,如果煮完的咸鸭蛋没有流油,说明是腌制不当的问题,跟煮没关系。咸鸭蛋又叫腌鸭蛋、青蛋等,是用新鲜的鸭蛋作为原料制成的,是再制蛋的一种,色香味都十分诱人,风味独特。
咸鸭蛋的历史悠久,早在清朝时期,就有很多咸鸭蛋通过水陆运输到各地,在市场上非常受欢迎。咸鸭蛋不仅味道好,而且是夏日补钙的佳品。咸鸭蛋的钙、铁等含量丰富,比新鲜的鸭蛋和鸡蛋都要高,而且还有脂肪、蛋白质等成分,营养丰富。
茉莉清茶 2023-11-25 15:25:13
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