粉蒸排骨怎么蒸才能把排骨蒸嫩
桃花旗袍
精选回答
腌制好的肉排放在蒸肉粉里裹一圈,让蒸肉米粉能均匀的裹上排骨,锅内放水烧开,把裹好蒸肉粉的排骨放盆子里,放在蒸架上转小火蒸一个小时即可。
工具/材料:猪肋排、蒸肉米粉、生抽、老抽、糖
白胡椒粉、食用油、鸡粉、葱、红辣椒
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、排骨焯水
排骨用温水洗净,沥干水分备用。
2、腌制排骨
放入白胡椒粉,生抽,老抽,糖,鸡精,食用油,葱姜,鸡精等调味料,用手将排骨按摩片刻,让排骨充分吸收调味,腌制半个小时,比较入味。
3、蒸排骨
把腌制好的肉排放在蒸肉粉里裹一圈,让蒸肉米粉能均匀的裹上排,锅内放水烧开,放一个蒸架,把裹好蒸肉粉的排骨放盆子里,放在蒸架上转小火蒸一个小时即可。
总结:
用筷子戳一下排骨能轻松穿过,这样蒸非常的酥烂好吃,如果喜欢吃有些嚼劲的,时间上可少蒸一会儿。
几曾回眸 2023-09-20 15:50:22
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情