青椒洋芋丝怎么炒做法
山水有情
精选回答
1、食材:土豆刨丝、青椒切丝。
2、土豆刨丝后泡入水中,并加下少量盐!泡水可以防止土豆丝变色,加盐能保持土豆丝的脆爽。
3、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻。
4、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可。
5、装盘。
飞鱼 2023-11-30 14:05:18
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