作文 汤包（1）
灌汤小笼包在开封“第一楼”最好，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。以下是关于开封的灌汤包作文，欢迎阅览!
开封的灌汤包作文1
都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。俗活说，来到开封，不吃开封的灌汤包等于白来。这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。
好不容易来到了灌汤包的卖出，我们点了2笼灌汤包，因为妈妈想让我长长见识。叫我去看看怎样做。只见厨师拿出五花肉剁碎，放进盆子里，拿出水一点一点的搅拌，直到快变成肉汤为止，加入一些调料等，醒肉。开始揉面了，厨师拿起面团摔，摔倒面筋斗了为止，然后开始揪小疙瘩，擀成面皮，包好馅，下过煮5分粥，就可以了。
终于出锅了，我迫不及待的拿了个包子，接着盘子，先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出，哇，满满的一兜汤啊，我明白为什么厨师要加那么多水了。我把肉连同皮一下子吞进了口中。嗝，我打了个饱嗝，这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?
我爱开封的包子，只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。
开封的灌汤包作文2
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!
开封的灌汤包作文3
开封，是大家公认的“旅游胜地”，更是我私人的“小吃天堂”。在众多的小吃中，最好吃的就是“开封灌汤包”。
开封灌汤包的样子和其他包子有些不一样，他的下半部分有些胖，因为那里是汤的所在地。
普通的包子做法很简单，可灌汤包就不一定了。普通的包子只要把馅包进去就行了，灌汤包不仅仅只要包馅，里面还要有汤。这就是灌汤包的独特之处，也是灌汤包最难做的地方。
灌汤包不仅做法难，而且吃法也有讲究，因为包子里面有汤汁。汤汁没什么味道，但汤汁和包子陷一起吃，味道绝对是极品中的极品。如果你像吃普通包子一样吃灌汤包，汤汁就会洒你一身。我喜欢把包子放在勺子里吃，这样汤汁就不会洒你一身。吃了以后，你会感到有一股暖流在你心中荡漾，你会忘记一切烦恼，不顾一切的吃，只到你吃撑为止。
国庆节期间，爸爸带我和弟弟等人去开封玩。到了中午，我们去了开封最有名的包子店“黄家包子”里吃灌汤包，那里的人非常多，有很多人在外面排号，从这里可以看出灌汤包非常受欢迎。当天，我一口气吃了二十一个包子，尝到了灌汤包的美味。从此，灌汤包成了我最喜欢吃的小吃。
作文 汤包（2）
我最爱的食物莫过于汤包了：白白嫩嫩的汤包，香气扑鼻，回味无穷。每当我吃汤包的时候，就会想起在我的家乡——宁海，全家人一起其乐融融包汤包的难忘情景。
“火树银花合，星桥铁锁开。”灯火通明，造型各异、五颜六色的花灯让元宵节变得热闹非凡。在宁海，人们从正月十四就开始庆祝元宵节了，俗称——“十四夜”，吃的不是汤圆，而是我最爱的汤包。旧时候的说法是“吃完汤包牛压田”，过完元宵节大伙儿就要开始一年的忙碌了。
十四那天，家家户户裹汤包。我们家一般都是全家总动员：一大早，我和奶奶就一起去买新鲜的扁豆、笋、肉、豆腐干、蘑菇、胡萝卜等食材；爸爸在家用力地揉面粉、擀面皮，这汤包皮跟馄饨皮差不多，都是正正方方的，但更薄些；妈妈洗好笼屉，垫好箬叶，然后把我们买来的菜、肉洗干净，切成碎丁并炒熟。我在一旁看着，心里盼望着快点开始包汤包。
包汤包看起来简单，做起来却并不容易。记得我第一次包的时候，觉得它还挺难伺候，那馅料很调皮，少了么，就包不出元宝形；多了么，这馅料就一次一次地跑出来，气得我哇哇大叫。奶奶笑着说：“包汤包先要把皮儿放在手掌上，手心的大小就是馅料的多少，把皮对折再对折，两边一握，就成了一个元宝形。”我听了奶奶的指导，费了九牛二虎之力才包好一个，看着有点古怪的元宝汤包，傻傻地笑了。
全家人围着圆桌，有说有笑，一张张柔软的面皮在我们的手上跳着欢乐的舞蹈。不一会儿，盘子上就出现了圆溜溜、胖乎乎的汤包，当然还有几个奇形怪状的，但一个个都仿佛是闪闪发亮的金元宝，预示着来年的喜庆、吉祥和财富。
最让人欢喜的时候到了，我们把汤包一笼一笼蒸着吃，大家端着碗，热气腾腾的汤包模糊了爸爸的眼镜，但并没有让他放慢狼吞虎咽的脚步。我看着爸爸，边吃边笑，我的笑声随着汤包的香气在屋里升腾。这香气扑鼻的汤包就是我对元宵节最美好的记忆。
作文 汤包（3）
提起美食大家一定会津津乐道，有烤羊排、牛排、红烧肉等许许多多的美食，而我最喜欢多汁多味的灌汤包，灌汤包中包着汤汁，咬起来软软的，汤汁鲜美可口。
今天妈妈又带我来到胭脂巷吃灌汤包，我们刚到店门口，只见门口放着几排蒸笼，白烟腾空而起在空气中尽情舒展着，门口的玻璃门像是铺上一层薄雾，我们穿过这层神秘的“白帘”进入店中。刚坐下来，我就迫不及待地点了一笼灌汤包和绿豆汤。不一会儿，包子就端上来了，看到白花花的包子我忍不住流口水，我迫不及待地拿起筷子，夹起灌汤包咬下一口，汤汁涌出来十分鲜甜，我边吃边想，这包子皮薄馅多汁水美味，怪不得能吸引这么多客人……
夕阳慢慢沉入大海中，我们向包子店告别，但灌汤包的味道却让我念念不忘。
作文 汤包（4）
在街道里走啊走，偶然间看到了一家卖汤包的小店铺，我拉着妈妈的手走进了店里。早就听说带汤的包很有名，今天有幸遇到了这家店，所以我想，不妨进去尝一尝。这家店的外观很朴素，首先吸引我的是那大大的竹门牌，上面刻着“汤包”二字。店前有个小窗户，方便让客人看到汤包的传统制作方法。穿过一块中国风的门帘，找个位置便可坐下，我们正好可以看到厨师们在制作汤包。
先拿起一块醒发好的面团，把它切成一个一个的小剂子，再用擀面杖把它擀成一片片圆饼。接着就是调肉馅，将调好的肉馅，用勺子一点一点放到每一个圆片上。调好的肉馅必须事先冷冻过的，这样做出来的汤包里才会有可口的汤汁。最后，厨师们将他们一个一个娴熟的包好，再放到蒸笼里蒸十几分钟，美味可口的汤包就做好啦。
随着热气的到来，我们的汤包就上桌了。这时的包子还是一个飘飘欲仙的仙女，旁边还有仙气萦绕着。“仙女”又让人摸不得，不然会受到“惩罚”。待“仙气”渐渐散去，用筷子夹起一个，咬一口。哇，面皮QQ弹弹的，配上一口浓郁可口的汤汁，简直是人间美味！我们先吮吸着美味的汤汁，仿佛置身于古代的唐朝。包子里的肉嫩嫩的，有着许多的精华。先吸上一口汤汁，再配着面皮吃着肉，别提多舒适了！吃完一个汤包，你会感到神清气爽，精神焕发，无论是困意还是疲倦还是烦恼，一下就被抛到九霄云外了。
吃了一个，你会情不自禁想吃下一个，直到你饱了为止。这汤包的鲜美，这汤包的精华的，这汤包的Q弹，一定会让你难以忘怀！
以后，每年寒假，我都会约几个小伙伴去吃汤包。汤包的皮“吱溜”一下就到肚子里了；汤包的肉“吧唧吧唧”才能吞得下去；汤包的灵魂-——汤“咕噜”一下就下去了，真是给胃泡了一个spa啊！
汤包作为传统的味道，传统的制作方法，我们自然不能忘记，要去多多品尝它，因为汤包的味道鲜美，口感浓郁，个性特别……
汤包，我不会忘记你，以后我有时间一定会再来品尝你的。
作文 汤包（5）
金秋十月，丹桂飘香，正是大闸蟹最为肥美之际。此时此刻，若能品尝几只蟹黄汤包，再喝上一杯热茶，可是再惬意不过了。星期六，身为一枚吃货的'我欢呼雀跃。为何？当然是为心心念念的美食——蟹黄汤包啦！
我和妈妈来到古月楼，只见这儿人满为患，看来蟹黄汤包的魅力可真不小呢！
过了一会儿，蟹黄汤包端上了，只见它安静地躺在蒸笼中，雾气环绕，面皮呈半透明状，可以隐隐约约地看到里面的汤汁和鲜美的蟹肉、蟹黄。轻轻地用筷子碰一下面皮，里面的汤汁便带动面皮摇晃起来，颤颤巍巍的样子使你禁不住想大快朵颐，再配以浓郁的香气，也只有《西游记》中白白嫩嫩的人参果能与之匹敌了。
如此美味当前，我怎能不动心？“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，而后一扫光。”这句俗语可是早有耳闻了。我小心翼翼地将汤包放入一个盛满醋的碟子中，用牙齿轻轻咬开一个口子，然后吸了一大口汤包内的汤汁。
哇！汤包内鲜美香醇的鸡汤和蟹黄被窝吸入口中，挑动着我的味蕾。待它们慢慢溶化，唇齿留香，回味无穷。我又咬了一口面皮，嫩滑可口，饱浸汤汁，真是“此肴只应天上有，人间能得几回尝”啊！
如此美味，自然不是寻常手艺就能做成的。蟹黄、蟹肉要精选九、十月份的大闸蟹，汤是鲜香味美的老母鸡汤，面皮更选用高筋面粉，仅制作工序就３３道，这般讲究，做出来怎会不好吃？
蟹黄汤包，谁与争锋！
作文 汤包（6）
清晨，我和妈妈兴高采烈地去宴春酒楼，品尝久负盛名的美食——蟹黄汤包。
一进酒楼的大厅，发现早已“人满为患”。我们好不容易找到了一张桌子坐下，随即点了一份蟹黄汤包，便怀着兴奋的心情静静等待。
不一会儿，汤包端上来了。你看它，像一座座小钟楼，静静地躺在蒸笼里。这汤包的'特点是皮薄、汤多、馅饱、味鲜。相传，是乾隆皇帝将“蟹肉馒头”改成了“蟹黄汤包”。
我拿起筷子，鲁莽地将最近的汤包弄了一个洞。没想到它这么“皮嫩”，汤汁哗地涌了出来。还没等我弄清楚怎么回事，汁全“不翼而飞”了。妈妈笑着端过我的破汤包，一边给我换新的汤包，一边提醒我：“吃蟹黄汤包切不可心急，要按‘轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤’的要诀吃。”我吸取了教训，小心翼翼地用筷子开了一个洞。使劲朝着洞吹了好多口气后，把吸管插进去轻轻一吸。“哇！”真鲜！我迫不及待地猛吸起来。吸完美味的汤汁后，我开始咀嚼金黄的蟹黄、鲜美的肉馅、薄薄的面皮。很快，一只汤包被我消灭了。
传说“蟹黄汤包”还是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后，夫人孙尚香万分悲伤。在北固山祭拜过后，纵身跳入了长江。后人为追怀孙夫人，用面包上猪肉茸和蟹肉馅的馒头，奠祭孙夫人。这道美食很快成了热门食品，代代相传至今。
细细看，蟹黄汤包上有很多的“鲫鱼须”。其实，这是用猪肉皮制成的。先将猪肉皮用绞肉机绞碎，然后用高压锅加热。肉皮中有白明胶，可以将汁裹住，放在盘子里不容易破。
蟹黄汤包果然名不虚传，真是天下美味啊！
五年级:谢语芹
作文 汤包（7）
···· 金陵特色—汤包······· 马台街小学六（3）班陈子薇“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”作为南京人，当然不会对这首歌谣陌生。这就是关于金陵特色-----汤包的歌谣。今天，我来到狮子桥的一家“尹氏汤包店”前，想品尝品尝这南京独有的美味。“哇，人可真多！”我禁不住喊了起来。虽然烈日炎炎，但丝毫不减人们对汤包的热爱，每个窗口前都排起了长长的“人”龙。我和爸爸排在一列队伍最后面焦急地等待着。我好奇的凑到窗口边，看到身着白衣的师傅正娴熟地转动着手中的汤包皮，又从一口锅里舀出一点馅料放在皮子的中心，然后就像变魔术一样轻轻一捏，当我还没有看清是怎么回事的时候，一个又白又胖的汤包就做好了。看着一笼冒着蒸汽的汤包出锅，我的口水也流下了三千尺了。 终于轮到我们了，爸爸接过一笼汤包小心翼翼地上了三楼，我也一路嗅着小笼包的香气跟了上去。人可真多啊！大家一窝蜂地挤满了二楼，二楼那么大，座无虚席，发现靠窗边的几个人正好吃好了，我便眼疾手快地抢先坐上了位子。让爸爸放下汤包。我的肚子早在“咕咕”直叫。古色古香的竹屉中，放着八个美味的汤包。一个个汤包好像一个个小巧玲珑的雪球。它外面那一层薄薄的皮，就像它穿着的衣服，真可爱呀！虽然那香味简直能把人肚子里的馋虫钩出来，但我都不忍心咬一口它雪白的“身子”了！ 几个汤包之间放着一个倒扣的醋碟，我急着要拿出碟子，一不小竟被烫到了手，大声叫了起来。爸爸看到我的样子不禁笑起来，连周围几个吃汤包的人也跟着爸爸笑了起来，我脸经地回到了座位上。只见爸爸用筷子轻轻掀起碟子的一个边，醋碟就顺从地：“翻了个身”接着，爸爸又随手拿过一瓶醋，斟了些在碟子里，然后捏起一个汤包，如蜻蜓点水一般在醋里沾了沾，放到嘴边咬开一个小口，汁水便服服贴贴地进了爸爸的.口中。最后，将只有皮和肉的汤包整个放在嘴里，细细品尝，回味唇齿间的美味…… 我看到爸爸吃得津津有味，我的口水都要流出来了，我也小心的拣起一个汤包，学着爸爸的样子细细品尝，还真是美味呢！ 不一会儿，我们就把八个小笼包全部消灭地一干二净，一笼吃了还不过瘾，爸爸又下楼买了屉素汤包，荤素搭配真是棒极了。十六个汤包下肚后，我和爸爸挺着肚子，我感到连路都走不动了，只好一步步蹭回家。我爱金陵一绝的小吃—汤包· 习作以我和爸爸吃汤包的经历，从形，色，味，香等几个方面介绍了汤包，同时从餐厅的满座及我的不忍心吃等侧面说明了汤包的味美，篇末注意点题，很好！···· 指导老师：沈志红
作文 汤包（8）
小笼汤包南京，一个物产丰富、文化古老的旅游胜地。当然还有数不胜数的小吃。其中，最有名的小吃就要数小笼汤包了。你若是来南京，一定要好好品尝品尝哦！如果你没有机会来的话，就请听我描述描述吧！小笼汤包不但味道好,而且它的样子也十分的“可爱”。你瞧，一股汤包的香味从100米以外扑鼻而来，真是香飘万里啊！再看看它那雪白雪白的“皮肤”里，隐藏着那味道最最最最鲜美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的！ 首先，我先告诉你们小笼汤包的做法：拿出一些面，把面弄成一片一片的，圆形的。然后再把肉包在皮里，把皮用手捏成一个圆形的。最后等有客人的时候，根据客人的需要，再拿出几两小笼包放入一个用竹子编制而成的筐子里，蒸上个15到20分钟就行了，怎么样简单吧！ 接下来，该吃了。我吃小笼包的`时候，一般都喜欢蘸着醋吃，然后用手轻轻地抓着筷子横着夹到了一个放过醋的小碟子里，先用嘴在小笼汤包的下面咬上一个小洞，注意千万不要咬得太大，否则里面的汤吸掉，然后稍微地蘸一点醋就行了。 记得有一次，我和爸爸妈妈一起去吃小笼包，来到餐馆时，我们先点了1两小笼包（有8个）吃。过了一会儿，小笼包端来了，我先咬了一个小洞把汤吸了。哎呀好吃，我又蘸了一点醋咬了一口，哎呀真好吃，我再次地咬了一口吃，哎呀，真...... 怎么样？听了我的介绍是否有一种垂涎欲滴的感觉？那就来尝尝吧！
作文 汤包（9）
南京美食----汤包作者 赵 轲今天中午，我和妈妈到小区附近的小食坊餐馆去吃汤包。 我们来到餐馆吧台点完汤包，餐厅主管熟练地在电脑上为我们打印出一份清单，妈妈付完钱。主管叫餐厅服务员来拿我们的清单。我已经等不及了，一个箭步跑过去将清单递给服务员，服务员小姐微笑地看了我一眼，她顺手将清单给了厨师。我们挑选了一个离空调比较近的座位坐下来，等了很长时间，我要的`汤包还没上。我的肚子饿的“咕咕”直叫。我很不耐烦地跑到服务员面前，不高兴地对她说： “阿姨，我们的汤包什么时候好？”服务员亲切地对我说：“你们的，马上好。”果然像服务员说的那样。很快， 一笼热腾腾的汤包端到了我的面前，一股热气熏得我眼睛都睁不开。过了好一会儿，我才慢慢地睁开眼，学着妈妈的模样，拿起筷子夹住一只汤包，用嘴对着汤包使劲地吹了几口气。然后，我将汤包轻轻地咬一个缺口，再用力吸汤包里面的汁。最后将汤包一点一点地吃掉。不一会儿，汤包被我们一扫而光。我舔了舔嘴唇，真想再吃一笼汤包。可惜妈妈没有带多余的钱，否则，我一定会恳求妈妈让我再吃一笼汤包。
作文 汤包（10）
包汤包
在1月18日那天宁静的夜晚，我妈妈去“大丰棋牌室”打麻将，我爸爸啊！去洗澡了！我呢？自然就在棋牌室里看看书，看看电视，玩一玩游戏啦！
就在差不多九点三十分的样子，我走到大厅，想去看电视。这时看见一位阿姨和两位老奶奶，她们一边谈话，一边手里包着汤包，我越看越觉得有趣小学作文 ，好想……
心动不如行动！于是，我结结巴巴地说：“阿……阿……阿姨，我……能试试吗？我也想包汤包。”“当然可以，没问题！给！”阿姨一边回答，一边把一片薄薄的`、白白的、正方形的、用面粉做的、还有点滑溜溜的一层皮——汤包皮递给了我。我就学着她们的样，拿了一根牙签，挑了那么一丁点儿肉末，小心翼翼地放在汤包皮的中央，再把皮纸一层一层地包起来。阿姨看见了，对那两个老奶奶说：“这小姑娘可真厉害，一下子就学会了。”她还对我说：“包汤包不像包饺子和馒头那么多讲究，只要把肉包住就行，皮纸随便捏几下就可以了。”听了那位阿姨的话，我更来劲了，一只，两只，三只……
没过一会儿，到吃点心的时间了，我吃着亲手包的汤包，心里乐滋滋的，觉得这碗汤包是世界上最美味的佳肴了……
作文 汤包（11）
吴师傅汤包店面积不大，装修简洁，只有六张桌子，但是干净卫生，看上去很温馨。爸爸经常带我去吃那里的汤包，每次进去点好餐，没坐多久汤包和馄饨就被服务员端了上来。打开盖子，你会看到汤包围着笼子摆了一圈，中间还放了一个，整个造型像一个古代的“日”子，数一数就只有七个。
汤包的皮很薄，可以看见里面的汤和馅，所以拿的时候要注意“轻轻拿，慢慢移，先开窗，再喝汤”。吃的时候，你要先吹一吹，再轻轻咬上一小口，慢慢吸一口里面的汤，味道鲜美极了。我常常一口气就把一笼汤包吃完后，感觉还是意犹未尽。
你喜欢吃汤包吗？喜欢的话下次可以过来尝一尝哦！
作文 汤包（12）
我禁不住诱惑，直起身子就要吃汤包。但是，妈妈对我说：“吃汤包有四大讲究，轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤。”听完妈妈的话，我就轻轻地提住汤包的皮，然后慢慢地放进我的碗中。这时，我想起了四大讲究。突然，我看见碗旁边放着一根细而长的吸管。我用吸管在皮上戳了个小孔，然后吸了一口汤汁。啊！那汤汁蕴含着蟹黄的鲜味、肉的美味、佐料的香味，让我欲罢不能，那汤汁顺着我的舌头滑过了我的喉咙，滑进了我的胃里，最后滑到了我的心里。我心情大好，狂喝了起来，还不停地用嘴品一品，不一会儿，汤就被我喝完了。
没了汤汁的汤包，还是如此诱人。只不过汤包塌了下去，像个泄了气的皮球。我迫不及待地拿起汤包一口咬了下去，顿时，肉的鲜嫩爽口、皮的柔软顺滑，全部融化在我的口中，让我回味无穷。
这美味的汤包是怎么做出来的呢？我特地询问了服务员，服务员告诉我们，汤包第一步是要擀皮，皮要擀得薄薄的，但是不能擀破，这是一门技术活。接着包馅，美味多汁的肉馅放进皮中，不能将其撑破，然后再提起来，然后折皱。这是最难的，一共要折32道之多，而且每一道都要大小相等，折好之后就像一个艺术品。最后的一步就是将汤包放入蒸笼，然后等待美味！
汤包只是我们扬州美食之一，还有更多扬州的美食等着你呢！快到扬州城大吃特吃吧！
作文 汤包（13）
蒸熟的蟹黄汤包雪白晶莹，上面的折皱层层叠叠，细巧均匀，整个儿汤包恰如一朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲放的玉菊。仔细端详，皮薄如纸，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。别说吃了，光是看，就是一种美的享受。
如此晶莹剔透，令人垂涎三尺的汤包制作可不简单。我偷偷溜进店里厨房间，好好瞧上了一会。只见师傅们用特有的工具从蒸好的螃蟹中取出蟹肉、蟹黄，再在锅中浇上猪油，加上葱末、姜末、蟹肉及蟹黄进行翻炒。一股葱香、姜辣和蟹香扑鼻而来，我不禁闭眼，吸了一口气。汤包的馅做好了，包馅可是个绝活。师傅将擀好的包子皮往左手上一摊，取馅置于正中，十指大动，只见包子皮在他手中快速旋转。瞬间，一只小巧玲珑的蟹黄汤包已经做成。放入蒸笼，转眼，诱人的香味直奔向你。
看着如此诱人的汤包，我早已口水直流。“轻轻吸，慢慢提，先吃馅儿，再吃皮。”这是吃汤包的口诀。我小心翼翼地用吸管在包子上开了一个小“窗户”，将它插进里面一点点地吮吸，蟹肉和蟹黄顺着吸管一点一点地滑入我口中。蟹肉的细嫩、蟹黄的鲜美、汤汁的酸甜混合在一起，在我的唇齿间流动。顿时，我身上的每一个细胞都似乎醉了。汁吸完了，自然也就少不了大块的蟹黄与蟹肉了。我用筷子挑开皮，夹出蟹黄与蟹肉，慢慢放入口中，蟹黄酥，蟹肉嫩，真好！最后，汤包内什么也没有了，就要吃细嫩的皮了。夹起皮，稍稍沾一点醋，“啊呜”一口，将皮一下吞入口中，那酸酸的、韧韧的皮快速滑过喉咙，甚是美妙啊！
蟹黄汤包竟如此美味，真不愧是江苏的传统小吃啊！
作文 汤包（14）
还记得我第一次吃蟹黄汤包的情景。当服务员端上来他们的“镇店之宝”时，我惊呆了。这个蟹黄汤包比一般的汤包大好几倍，它的皮是那么薄，仿佛吹弹可破，隐约可以看见里面的馅儿和汤，在灯光的照射下闪闪发亮。我小心翼翼地把汤包拎了起来，它的大肚子直往下坠，真有分量。我轻轻地摇了摇，感觉里面“翻江倒海”。
该如何下口呢？我环顾四周，发现每个人的汤包上都插着一根吸管。我恍然大悟，也学着将吸管从汤包顶部插了进去。我正想用力吸时，妈妈连忙阻止我，笑着说：“小心烫着！”我含着吸管，轻轻吹了口气，汤包立刻变成了一个大胖子。过了一会儿，包子不烫了，我轻轻吸了一小口。哇，汤汁鲜而不腻，真是美味极了！我迫不及待地大口大口吸光了汤汁，真是让人唇齿留香、回味无穷啊！
喝完了汤汁，我用筷子将汤包剖开，咬了一小口，肥美的猪肉加上新鲜的蟹黄，那味道真是无法用语言来形容。我一连吃了三个还觉得不够，但店里的汤包已经卖光了，只能下次再来了。
这就是我最爱吃的蟹黄汤包，听了我的介绍，你有没有垂涎欲滴呢？
作文 汤包（15）
蟹黄汤包在泰州早茶中已不算稀奇。这天，爸爸妈妈带着我一起来到会宾楼品尝那里的正宗蟹黄汤包，让我饱饱口福。蟹黄汤包要现吃现点，我们点单后，没过多久，一笼香喷喷的蟹黄汤包便做好上桌了。那小汤包的皮薄得很，包住了里面鲜美的汁水。看，那小巧的形状好似一座座小宝塔。如果不是上面还有圈凹凸不平的地方，就真像圆鼓鼓的小气泡了。
其实，蟹黄汤包的制作过程还是很繁琐的，首先将准备的蟹黄和蟹肉与熬出的蟹油炒出香味，再用处理过的猪肉沫与蟹肉搅拌并加入佐料，让馅的味道能更加的鲜美，最后再把它包成包子，不过最后一步还是很难的，要保证皮的薄而皮又不破还是需要很高的技术的。
蟹黄汤包的吃法也是很讲究的。我第一次吃时，看到这晶莹透明的皮，闻着那令人垂涎三尺的香味，我恨不得一口就“了结”它。妈妈却跟我说：“蟹黄汤包吃时要先咬个洞，把汁都吸走。它的精华可全在汤汁里哩！”我按照妈妈的方法先咬个洞，顿时，汁水如奔腾的野马一样涌进我的嘴里，鲜美的味道不停地冲击着我的味蕾。把馅和皮醮点醋，咬一口鲜鲜的、浓浓的、咸咸的，让你吃了还想吃。我忍不住抢着吃了一个又一个，吃得我满口留香，啊！真是美味之极啊！
有时候吃得太快也不好，比如有一次包子刚上来，我便迫不及待的抓起来就吃，结果包子烫得我直吐舌头。
中国各地的美食各不相同，但却都表现了我国的传统饮食文化。亲爱的朋友们，如果你来到泰州，让我免费帮你做次美食导游吧！
作文 汤包（16）
所谓的灌汤包，顾名思义，包子里面肯定有汤。
每次，我去吃灌汤包时，还没等蒸笼打开，我就开始咽口水了。蒸笼盖一打开，里面的白气马上窜了出来，是云雾缭绕。然后，露出里面的几个排列整齐的小包子，哎，真是美味呀!再仔细看，那灌汤包的颜色就像阳光下的玉镯。
这可还远远不够，这灌汤包的香味也十分香，这香味既不是荷花的清香，也不是桂花的蜜香，更不是莲花的淡淡幽香，这是一种独特的香味，像云飘过心间，我肚子里的馋虫一下被唤醒了，就算再烫，也恨不得马上就咬一口啊!
吃灌汤包也有方法的，先用筷子轻轻的将汤包夹起，使它不黏在笼子里;接着，慢慢的将汤包提起，记住一定要轻，因为，汤包里面鲜美的汤汁十分充足，夹破一点点，里面的鲜美汤汁就会流出来，那可就遗憾喽;然后，将汤包蘸一些醋提到嘴边，如果不喜欢的话也可以不放，不放也很美味。小小的咬一口，让皮破开来，接着把里面的汤汁吸到嘴中，吸完了汤，就不用怕汤包里面的汁流出来了，就可以大口大口吃了。
灌汤包皮包肉嫩，吃起来十分美味。吃完一个之后，你就会忍不住吃第二个，第三个……不一会儿就能把整笼的汤包全吃完。吃完之后，嘴里还有那回味无穷的味道，发自内心的又想吃。
听了我的介绍，你是不是也想吃灌汤包了呢，如果想吃，不如也去尝尝吧!保证吃了会让你爱上这个美食!