Mút chỉ bia tôm việc nhà cách làm
Đệ nhất, biển rộng tôm nhiệt độ phòng tuyết tan.
Đệ nhị, tuyết tan sau biển rộng tôm cắt đi tôm chân, chọn đi tôm tràng, lại mổ ra tôm bối, như vậy xào chế thời điểm càng dễ ngon miệng.
Đệ tam, chảo dầu thiêu nhiệt, để vào lát gừng bạo hương.
Đệ tứ, xử lý tốt biển rộng tôm để vào trong nồi, lửa lớn phiên xào, xào đến biến sắc sau lại hơi chút nhiều xào một hồi, như vậy tôm thịt hơi co rút lại, ăn thời điểm liền càng dễ lột xác, nhưng xào chế thời gian cũng không nên quá dài, bằng không tôm thịt vị liền không nộn.
Thứ năm, gia nhập số lượng vừa phải bia, sử bia cơ bản cùng tôm ngang hàng.
Thứ sáu, sau đó lại theo thứ tự gia nhập 1 muỗng nhỏ sinh trừu, dầu hàu cùng đường trắng.
Thứ bảy, lửa lớn thiêu nấu đến nước sốt đặc sệt khi, nhẹ nhàng mà phiên động đại tôm, làm nước sốt đều đều mà bao vây ở tôm xác thượng, sau đó rải lên hành thái liền có thể ra nồi trang bàn.