Cánh gà chiên Coca việc nhà cách làm
1, tài liệu: Cánh gà, Coca, rau thơm, hỏa dầu vừng, khương, muối, tỏi, sinh trừu, ớt cay, hành, rượu gia vị.
2, đầu tiên muốn đem tài liệu chuẩn bị hảo, cánh gà dùng sinh trừu, muối, hỏa dầu vừng, rượu gia vị ướp 30 phút tả hữu.
3, khởi nồi ngã vào dầu quả trám, ngã vào cánh gà, cánh gà chiên đến biến sắc.
4, cánh gà chiên đến biến sắc sau, ngã vào chuẩn bị tốt tỏi, khương, ớt cay, phiên xào hai mặt kim hoàng mùi hương chảy vào đến thịt nước trung là được.
5, ngã vào phụ liệu lúc sau, phiên xào vài cái, liền có thể ngã vào Coca. Phải chú ý, Coca không cần đảo quá nhiều, vừa vặn cái quá cánh gà là được.
6, lửa lớn nấu 10 phút sau thu nước có thể ra nồi, phóng thượng chuẩn bị tốt rau thơm là được.