Hồng tâm củ cải ướp phương pháp
Hồng tâm củ cải đựng đại lượng chất xơ, có thể trợ giúp dạ dày tràng mấp máy, bài trừ trong cơ thể phế vật, do đó tăng cường nhân thể miễn dịch công năng. Hồng tâm củ cải vị ngọt, thủy phân đại, phi thường thích hợp làm rau ngâm. Phía dưới tiểu biên liền cho đại gia giới thiệu hồng tâm củ cải ướp phương pháp.
Thao tác phương pháp
Đem hồng tâm củ cải đi da tẩy sạch cắt thành lát cắt.
Đem củ cải phiến phóng trong bồn, gia nhập 2 muỗng muối, quấy đều, sát một chút thủy phân.
Chờ củ cải phiến có điểm nhũn ra khi, đem sát xuống dưới thủy phân đảo rớt.
Đem củ cải phiến để vào một cái sạch sẽ rau ngâm cái bình.
Để vào 1 muỗng muối, 3 muỗng đường phèn, 2 muỗng giấm trắng, tỏi lát, lát gừng số lượng vừa phải.
Dùng chiếc đũa quấy đều.
Lại gia nhập 1 chén lượng lạnh nước sôi để nguội, đắp lên cái nắp, đặt ở râm mát khô ráo địa phương ướp.
Quá một tuần sau, hồng tâm củ cải liền ướp hảo.
Dùng chiếc đũa kẹp ra tới phóng trong chén, thực tốt ăn với cơm đồ ăn nga!