Như thế nào phân biệt hảo trần bì _ thấy thế nào trần bì được không?
Ngoại da là nâu thẫm, da nhương mỏng, xúc cảm thực nhẹ hơn nữa dễ dàng bẻ gãy, còn có chứa một cổ mùi hương, thuyết minh là tốt trần bì, là dùng đông cam da phơi chế mà thành. Nếu da lớn nhỏ không đều đều, ngoại da, da nhương thô dày, nghe lên không có mùi hương, còn có mùi lạ, loại này trần bì không tốt lắm, vô luận ở dược dùng vẫn là nấu nướng thượng không có gì giá trị.
Trần bì như thế nào phân rõ hảo trần bì
1, xúc cảm
Mưa dầm thiên dùng tay đi chạm vào trần bì, niên đại càng ngắn da liền càng mềm, đoản niên đại trần bì đựng đại lượng kẹo trái cây cùng hơi nước, cho nên dễ dàng bị ẩm, mà niên đại lớn lên trần bì, xúc cảm tương đối ngạnh, dễ dàng vỡ vụn.
2, hương vị
3 đến 8 năm trần bì nghe lên là gay mũi hương khí, còn mang quả vị chua. 9 đến 20 năm trần bì nghe lên thanh hương phác mũi, không có quả vị chua. Mà 20 đến 40 năm trần bì nghe lên là thuần mùi hương, cam hương thuần hậu.
3, vị
Niên đại đoản trần bì vị là khổ, toan, sáp, mà niên đại cao trần bì khẩu vị là cam, thuần, trần.
4, nhan sắc
Niên đại đoản trần bì nội mặt ngoài là tuyết bạch sắc hoặc là hoàng màu trắng, bề ngoài mặt là màu đỏ tươi hoặc là màu đỏ sậm, niên đại cao trần bì nội mặt ngoài là cổ màu đỏ hoặc là nâu đỏ sắc, bề ngoài mặt là màu cọ nâu hoặc là màu đen.
5, màu canh
Niên đại đoản trần bì màu canh là thanh màu vàng, vị toan trung mang chua xót, mà niên đại cao trần bì màu canh là hoàng màu đỏ, khí vị thanh hương, nhập khẩu cam hương thuần hậu.