Cá chim như thế nào giữ tươi
1, cá chim như thế nào giữ tươi:
Cá chim tẩy sạch lau khô sau, dùng màng giữ tươi bao bọc lấy, với tủ lạnh ướp lạnh bảo tồn, nhưng bảo tồn 5 thiên tả hữu; nếu với tủ lạnh đông lạnh bảo tồn, giống nhau nhưng đặt 3 tháng.
2, cá chim chủng loại phân loại:
⑴ bạc xương: Vì gần biển ấm ôn tính trung hạ tầng loại cá, ngày thường phân tán sống ở với trào lưu thong thả, thủy thâm 5 mễ ~110 mễ thuỷ vực, sáng sớm cập hoàng hôn khi ở trong nước thượng tầng hoạt động, không lắm sinh động. Thích ở bóng ma chỗ thành đàn, tiểu triều khi bầy cá càng vì tập trung. Bạc xương phân bố với Ấn Độ tây Thái Bình Dương khu.
⑵ kim xương. Đầu dẹt, đuôi bính tế, thể khoác tiểu viên lân, không dễ bong ra từng màng. Thịt cá vì màu trắng, non mịn, tươi ngon ngon miệng, vì phương nam vùng duyên hải quý báu hải sản kinh tế loại cá chi nhất. Kim cá chim là ấm biết bơi trung thượng tầng loại cá, sống ở ở Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương, Đại Tây Dương nhiệt đới, á nhiệt đới cùng ôn đới hải khu trung.