Bào ngư nơi nào không thể ăn
Nội tạng. Bào ngư nội tạng bộ vị không thể ăn, mặt khác bộ vị có thể dùng ăn. Bào ngư nội tạng có độc, thả trình mùa tính, cùng rong biển sinh trưởng có quan hệ, có độc thời kỳ ở mỗi năm 2-5 tháng, lúc này kỳ bào ngư nội tạng không thể ăn. Bào ngư nội tạng khí quan đựng quang trí mẫn độc tố, là rong biển diệp lục tố hợp chất diễn sinh phân giải sản vật. Loại này độc tố giống nhau ở mùa xuân tụ tập ở bào ngư gan trung, có quang hóa hoạt tính. Bào ngư là quý báu “Hải trân phẩm” chi nhất, hương vị tươi ngon, dinh dưỡng phong phú, bị dự vì hải dương “Mềm hoàng kim”. Bào ngư là quý báu hải dương dùng ăn sò hến, bị dự vì “Bàn ăn hoàng kim, hải trân chi quan”, này thịt chất non mịn, dinh dưỡng phong phú. Bào ngư kỳ danh vì cá, kỳ thật phi cá, loại thuộc nguyên thủy hải dương sò hến, đơn xác động vật nhuyễn thể. Bởi vì này hình dạng đúng như người lỗ tai, cho nên cũng kêu nó “Hải nhĩ”. Bào ngư thông thường sinh trưởng ở thủy ôn so thấp đáy biển, dấu chân lần đến Thái Bình Dương, Đại Tây Dương cùng Ấn Độ Dương, công nhận tốt nhất nơi sản sinh vì Nhật Bản bắc bộ cùng Mexico, quốc gia của ta Đông Bắc bộ cũng là truyền thống sản khu. Toàn thế giới đã mệnh danh 216 loại bào ngư trung, phân bố ở quốc gia của ta vùng duyên hải bào ngư có 7 loại, trong đó lại lấy bắc bộ Bột Hải loan sản xuất nếp nhăn bàn bào cùng Đông Nam vùng duyên hải tạp sắc bào nhất nhiều thấy.