Mộc nhĩ chưng bánh nhân thịt như thế nào làm
1, tài liệu: Thịt heo 350 khắc, mộc nhĩ đen ( làm ) 10 khắc, sinh khương 1 khối. Gia vị: Sinh trừu, muối, đường trắng, sinh phấn các số lượng vừa phải.
2, thịt heo băm thành thịt vụn, gia nhập mài nhỏ khương dung, mộc nhĩ đen dùng nước lạnh phao mềm sau, trích đi đế bộ, gia nhập 1 muỗng sinh phấn lặp lại trảo vài cái, dùng nước trôi rửa sạch sẽ, cắt nát;
3, gia nhập muối, đường trắng, sinh trừu, sinh phấn các số lượng vừa phải;
4, dùng chiếc đũa hướng về cùng cái phương hướng quấy đều, biên quấy kêu phân vài lần gia nhập số lượng vừa phải nước trong, cách làm cùng loại làm sủi cảo nhân như vậy, quấy đến hơi khởi keo có thể;
5, cất vào thâm đĩa, bỏ vào nồi cơm điện chưng cách, bắt đầu nấu cơm; cơm chín, bánh nhân thịt cũng hảo.