Canh thịt dê thả củ cải còn có thể phóng nấm hương sao
Nấm hương là có thể cùng thịt dê cùng nhau ăn, nấm hương phối hợp thịt dê có thể bổ dưỡng, dưỡng dạ dày, đề cao miễn dịch lực, thịt dê dinh dưỡng phong phú, đối bệnh lao phổi, khí quản viêm, suyễn, hậu sản khí huyết hai hư, bụng lãnh đau, thể hư sợ hàn, dinh dưỡng bất lương, eo đầu gối bủn rủn cùng với hết thảy hư hàn chứng bệnh đều có rất lớn ích lợi, dưới là nấm hương, củ cải cùng thịt dê dùng ăn phương pháp: Chủ liêu: Gầy thịt dê 500 khắc, củ cải 300 khắc phụ liệu: Ướp Tuyết Lí Hống 75 khắc, tiên hương nấm 75 khắc, fans 50 khắc, rau thơm 15 khắc gia vị: Muối 5 khắc, bột ngọt 2 khắc, rượu gia vị 15 khắc, hành tây 10 khắc, khương 5 khắc, hoa tiêu 2 khắc
Chế tác hoa tiêu thủy, lấy 1 hai hoa tiêu 6 cân thủy tỉ lệ, trước tiên một ngày thiêu khai, cũng ngâm một đêm có thể; thịt dê cắt thành phiến, đậu hủ cắt thành 4 centimet trường, 2 centimet khoan, 1 centimet hậu phiến; rau thơm tẩy sạch, cắt thành 3 centimet lớn lên đoạn; lẩu niêu tẩy sạch, để vào thịt dê cập thủy, dùng lửa lớn nấu khai, lướt qua phù mạt; lại dùng tiểu hỏa nấu đến bốn thành thục khi, phóng củ cải, gia nhập muối tinh, rượu gia vị, hành đoạn, lát gừng, hoa tiêu thủy, đãi bảy thành thục, lại gia nhập nấm hương, fans, Tuyết Lí Hống; tiểu hỏa lại hầm 20 phút gia nhập bột ngọt, dầu mè, đồ ăn đoạn tức thành.