Nồi áp suất hàu sống áp vài phút
Thượng hơi sau áp 1-2 phút tả hữu là được, nếu hàu sống tương đối nhiều có thể thích hợp kéo dài thời gian. Sử dụng nồi áp suất nấu đồ vật khi trong nồi khí áp sẽ tăng cao, do đó sử trong nồi độ ấm nhanh chóng lên cao, có thể sử đồ ăn nhanh chóng biến thục, mà hàu sống là tương đối dễ dàng nấu chín thực phẩm, bình thường nồi chưng cũng giống nhau 5-8 phút liền có thể thục.
Hàu sống thuộc về tương đối dễ dàng nấu chín đồ ăn, nấu nướng thời gian không nên quá dài, nếu không không chỉ có dinh dưỡng thành phần sẽ xói mòn, vị cũng sẽ biến kém.
Hàu sống dinh dưỡng giá trị tương đối cao, đựng phong phú protein, vitamin, mỡ cùng với Canxi, Magie, thiết chờ khoáng vật nguyên tố.
Sử dụng nồi áp suất chưng nấu (chính chủ) đồ ăn phải chú ý an toàn, nấu trong quá trình không cần chạm đến, mới vừa quan hỏa thời điểm không cần tay động phóng thích trong nồi khí thể.