Nấu củ cải xương sườn canh yêu cầu phóng cái gì tài liệu
1, chuẩn bị củ cải trắng xương sườn canh tài liệu có củ cải trắng 500 khắc ( củ cải trắng là một cân ), xương sườn 500 khắc ( xương sườn là một cân ), cẩu kỷ 15 khắc, muối 5 khắc, sinh khương 10 khắc, tiêu xay 2 khắc, thủy số lượng vừa phải.
2, xương sườn sạch sẽ, cắt nát thành tiểu khối ( này một bước rất quan trọng ), củ cải đi da thiết khối lăn đao.
3, cắt thành tiểu khối xương sườn để vào trong chén, chuyển nhập muối, gà, bạch hồ tiêu, rượu gia vị, nước tương cùng nguyên liệu thô ướp 10 phút.
4, đem lẩu niêu thủy cùng củ cải thiêu khai sử dụng. Đem du đặt ở trong nồi, đun nóng, gia nhập yêm xương sườn quấy, thẳng đến thịt bò bít tết màu trắng vô huyết, để vào củ cải canh nấu phí, ném lát gừng hành tây đoạn nấu phí chuyển tiểu bếp lò ước 20 phút, thêm muối cùng gà tương gia vị có thể.