Làm bánh mì sẽ dùng đến bơ là thứ gì
Bơ là tựa mỡ vàng một loại nhũ chế phẩm, là từ ngưu, sữa dê trung tinh luyện ra mỡ. Bơ dễ chịu dạ dày, cùng tì ôn trung, hàm nhiều loại vitamin, dinh dưỡng giá trị pha cao. Bơ có bao nhiêu loại ăn pháp, chủ yếu là đánh bơ trà uống, cũng có thể để vào bánh dày điều hòa ăn. Ngày lễ ngày tết tạc quả tử, cũng muốn dùng đến bơ. Bởi vì người thường gia rất ít dùng đến loại này dầu trơn, bánh kem điểm, tiệm bánh mì mới có thể phổ biến ứng dụng yêu cầu, cho nên ở đại chúng thị trường rất khó mua được. Bơ phân rất nhiều loại, sử dụng cũng không lớn giống nhau. Có kẹo gia công dùng, có chế tác bánh mì, bánh kem, còn có làm bơ bánh tàng ong. Bơ không có mặt khác thay thế phẩm, trừ phi làm mỡ vàng bánh kem có thể dùng mỡ vàng, cũng có thể dùng thực vật mỡ vàng thay thế, lúc này không có phân tầng, là sẽ không khởi tô.