Chưng bánh mì như thế nào làm ở nhà
1, đầu tiên, chuẩn bị hảo sở hữu nguyên liệu nấu ăn. Sau đó bắt đầu cùng mặt, bột mì trung đánh vào hai cái trứng gà, gia nhập 20 trợ tiêu dùng du, 35g đường cát trắng, sau đó dùng chút ít nước ấm hóa khai con men phấn, ngã vào bột mì trung.
2, dùng chiếc đũa đem bột mì cùng phối liệu cùng nhau quấy đều, quấy thành nhứ trạng liền có thể xuống tay xoa. Dùng sức xoa mặt, này một bước thực mấu chốt.
3, đem mặt xoa thành bóng loáng cục bột khi, hơn nữa dùng tay có thể trưng bày gân màng, làm như vậy ra tới bánh mì mới có thể kính đạo. Đem xoa tốt mặt chỉnh thành bóng loáng cục bột, đắp lên cái nắp đặt ở ấm áp chỗ ủ bột. Đại khái lên men vừa đến hai cái giờ.
4, đem phát tốt mặt lấy ra, xoa mặt bài xuất khí thể, lại căn cứ khuôn đúc lớn nhỏ đem cục bột phân thành lớn nhỏ bằng nhau mặt nắm bột mì.
5, trong bồn xoát du, đem cục bột đều đều để vào, nồi hấp trung thêm thủy, làm cục bột ở trong nồi lần thứ hai tỉnh phát mười lăm phút sau khai lửa lớn chưng. 35 phút sau quan hỏa, nấu năm phút có thể ra nồi.