Như thế nào phao rượu mơ xanh
1, chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn: Thanh mai 1kg, đường phèn 1kg, rượu gạo 360ml một lọ.
2, tận lực chọn lựa hoàn mỹ không tì vết thanh mai, đem hư quả, trùng cắn quá quả tử, va chạm mang thương quả tử trích đi ra ngoài, để tránh ủ mùi rượu không thuần.
3, đem thanh mai mặt trên đế dùng tăm xỉa răng loại bỏ sạch sẽ, này bước là vì phòng ngừa mùi rượu biến chua xót.
4, rải muối ở thanh mai thượng, nhẹ xoa mặt ngoài khởi đến đóng máy tác dụng.
5, sau đó phóng nước trong súc rửa sạch sẽ là được. Không yên tâm có thể phao cái nửa giờ.
6, rửa sạch sẽ sau phơi khô đến mặt ngoài không hơi nước. Vì tiết kiệm thời gian, dừa dừa trực tiếp dùng phòng bếp dùng giấy, đem quả mơ mặt ngoài thủy phân lau khô. Trọng điểm chính là không thể lưu một chút thủy phân, để tránh nảy sinh vi khuẩn gì đó, rốt cuộc muốn nhưỡng vài tháng.
7, sau đó đem lau khô quả mơ để vào phong kín bình, một tầng thanh mai, một tầng đường phèn như vậy, sau đó đảo mãn rượu gạo.
8, cuối cùng phong kín hảo cái nắp, dán lên ngày, để tránh quên Khai Phong, ướp hai tháng là được.