Hắc hồ tiêu bò bít tết tương trừ bỏ phối hợp bò bít tết còn có thể làm cái gì đồ ăn
1, hắc hồ tiêu tương hương vị hàm hương, có nùng liệt hắc hồ tiêu vị, trừ bỏ có thể dùng để làm bò bít tết, còn có thể dùng để làm các loại ăn thịt thức ăn, tỷ như hắc ớt xương sườn, hắc ớt đùi gà thịt, hắc ớt thịt bò từ từ.
2, hắc hồ tiêu tương xương sườn cụ thể cách làm:
( 1 ) xương sườn cắt thành tiểu khối, tẩy sạch, lự làm hơi nước sau, thêm một chút sinh trừu ngũ vị hương phấn yêm nửa giờ tả hữu, thêm số lượng vừa phải tinh bột quải hồ sau, bỏ vào chảo dầu trung tạc đến trình kim hoàng sắc khi, vớt lên dự phòng.
( 2 ) thanh ớt cay đi hạt, cắt thành cao nhồng. Cà chua dùng nước sôi năng qua đi, đi da, cắt thành mảnh nhỏ. Củ tỏi cảnh.
( 3 ) trung hỏa, trong nồi lưu một chút du, phóng một chút muối, ngã vào tỏi mạt cùng cà chua, phiên xào đến cà chua hồ lạn ra nước sau, ngã vào thanh ớt cay, phiên xào hai phút tả hữu.
( 4 ) ngã vào tạc tốt xương sườn, thêm hai cái thìa tả hữu hắc hồ tiêu nước, thêm một chút đường trắng, phiên xào đều sau liền nhưng ra nồi.