Như thế nào làm cay rát tạc khoai tây tốt nhất ăn
1, nguyên liệu nấu ăn: Khoai tây hai cái, ngũ vị hương phấn số lượng vừa phải, gà tinh số lượng vừa phải, hoa tiêu phấn số lượng vừa phải, hồng du ớt cay số lượng vừa phải, sinh trừu số lượng vừa phải.
2, đem khoai tây tẩy sạch, đi da.
3, đem đi da khoai tây cắt thành điều trạng, dùng nước trong súc rửa, lự tẫn thủy phân dự phòng.
4, đi chảo đáy bằng để vào số lượng vừa phải du, đãi du thiêu đến bảy thành nhiệt, để vào khoai tây điều.
5, chậm rãi phiên động khoai tây điều, nhất định phải đãi khoai tây tạc thục, biến thành kim hoàng sắc bộ dáng liền có thể khởi nồi.
6, thịnh ra để vào đại vật chứa, để vào số lượng vừa phải ngũ vị hương phấn, hoa tiêu phấn, gà tinh, muối ăn cùng hồng du ớt cay quấy đều, lại để vào số lượng vừa phải rau thơm, quấy đều.
7, đem quấy đều tạc khoai tây trang nhập bàn trung, một phần sắc hương vị đều đầy đủ tạc khoai tây liền có thể khai ăn.