Thiển thuật hưởng dụng tiệc đứng dùng cơm lễ nghi
Tiệc đứng là năm gần đây tham khảo phương tây hiện đại dùng cơm phương thức. Nó không bài ghế, cũng không an bài thống nhất thực đơn, là đem có thể cung cấp toàn bộ món chính, thức ăn, rượu trưng bày ở bên nhau, căn cứ dùng cơm giả cá nhân yêu thích, chính mình lựa chọn, gia công, hưởng dụng. Chúng ta cùng đi nhìn xem tiệc đứng dùng cơm lễ nghi văn hóa đi.
Áp dụng phương thức này, có thể tiết kiệm phí dụng, hơn nữa lễ nghi chú trọng không nhiều lắm, khách và chủ đều phương tiện; dùng cơm thời điểm mỗi người đều có thể tự do hoạt động, tùy ý giao tế. Ở cử hành đại hình hoạt động, chiêu đãi số lượng đông đảo khách khi, thường thường chọn dùng.
Dùng cơm giả cần tự giác giữ gìn trật tự công cộng, chú trọng thứ tự đến trước và sau, xếp hàng tuyển dụng đồ ăn. Lấy đồ ăn trước trước chuẩn bị hảo một con thực bàn, đến phiên chính mình lấy đồ ăn khi ứng dụng công cộng bộ đồ ăn đem đồ ăn để vào chính mình thực bàn trong vòng, tiếp theo hẳn là nhanh chóng rời đi. Không cần ở phồn đa đồ ăn trước do dự, làm phía sau người đợi lâu, càng không nên chọn lựa, thậm chí trực tiếp dùng tay hoặc chính mình bộ đồ ăn lấy đồ ăn.
Lấy đồ ăn cũng là có trước sau trình tự, theo thứ tự hẳn là vì: Lãnh đồ ăn, canh, nhiệt đồ ăn, điểm tâm, đồ ngọt cùng trái cây. Cho nên ở lấy đồ ăn trước, tốt nhất trước tiên ở toàn trường chuyển thượng một vòng, hiểu biết tình huống, sau đó lại bắt đầu có lựa chọn mà lấy đồ ăn.
Ở hưởng dụng tiệc đứng khi, ăn nhiều là cho phép, mà lãng phí đồ ăn tắc tuyệt đối không cho phép. Bởi vậy ở tiệc đứng thượng muốn tuân thủ “Nhiều lần thiếu lấy” nguyên tắc. “Nhiều lần”, là “Nhiều lần lấy đồ ăn lượng sức mà đi” ý tứ. “Thiếu lấy”, tức “Một lần lấy đồ ăn lượng chính mình khống chế, tránh cho lãng phí đồ ăn”. Mặt khác, phải chú ý chính là, ở lấy đồ ăn khi, tốt nhất mỗi lần chỉ vì chính mình tuyển một loại. Không cần ở lấy đồ ăn khi loạn trang một hơi, đem các loại thức ăn thịnh ở bên nhau, dẫn tới ngũ vị tạp trần, cho nhau xuyến vị.
Sở hữu tiệc đứng, đều có một cái bất thành văn quy định, tức tiệc đứng chỉ cho phép đã có thể cơm giả ở dùng cơm hiện trường tự hành hưởng dụng, mà tuyệt đối không được nhưng đối phương ở dùng cơm xong lúc sau mang theo về nhà. Ở tiệc đứng thượng, nếu cường điệu chính là dùng cơm giả lấy tự giúp mình là chủ, kia dùng cơm giả liền nên trước sau vẹn toàn, ở dùng cơm sau khi kết thúc đem bộ đồ ăn đưa đến chỉ định chỗ.
Ở dùng cơm trong quá trình, đối với mặt khác không quen biết dùng cơm giả, hẳn là lấy lễ tương đãi, chủ động tăng thêm khiêm nhượng, không thể không coi ai ra gì, ngang ngược vô lý.