Heo liền thể như thế nào làm tốt ăn
1, đầu tiên yêu cầu đem heo liền thể rửa sạch sẽ, cắt miếng, độ dày ước 0.5 centimet tả hữu, lưu một bộ phận không cắt đứt, mỗi 5, 6 đao lúc sau tách ra.
2, sau đó sửa đao lúc sau heo liền thể, tập trung ở một cái vật chứa, nước trong ngâm một giờ, trong lúc đổi thủy vài lần, phao ra bên trong máu loãng.
3, theo sau tễ làm hơi nước, đặt ở vật chứa, điều nhập rượu gia vị, muối cùng mười ba hương, quấy đều, ướp 20 phút tả hữu, trong nồi phóng du, đun nóng.
4, cuối cùng lấy một cái mâm, bên trong phóng làm bột mì, đem ướp tốt liền thể từng khối đều đều dính đầy bột mì, du ôn tám phần nhiệt sau để vào, định hình sau phiên động, tạc đến thích xốp giòn trình độ là được.