Rau diếp xào hủy đi cốt nhục như thế nào làm
1, dùng liêu: Hủy đi cốt nhục một chén nhỏ, măng tây một cây, khương bốn năm phiến, tỏi ba viên, hoa tiêu mười lăm viên tả hữu, mười ba hương nửa muỗng nhỏ ( gia vị muỗng ), đường trắng nửa muỗng nhỏ ( gia vị muỗng ), sinh trừu, dầu phộng.
2, đem thịt từ trên xương cốt hủy đi.
3, măng tây đi da cắt miếng.
4, tỏi đè dẹp lép đi da không cần cắt nát.
5, xào nồi phóng du thiêu nhiệt sau để vào lát gừng cùng tỏi viên bạo hương.
6, để vào hủy đi cốt nhục phiên xào một chút sau đó gia nhập sinh trừu đường trắng mười ba hoa thơm ớt tiếp tục phiên xào bảo trì trung hỏa.
7, đương thịt cùng gia vị đầy đủ dung hợp sau để vào măng tây phiến phiên xào.
8, lửa lớn phiên xào một hai phút thêm số lượng vừa phải muối liền có thể ra khỏi nồi.