Như thế nào cấp cá trắm cỏ đi thổ mùi tanh
1, đem cá trắm cỏ mổ bụng tẩy sạch sau, đặt ở nước lạnh trung, lại hướng trong nước ngã vào chút ít dấm cùng tiêu xay, như vậy xử lý sau cá trắm cỏ, liền không có thổ mùi tanh;
2, nhưng dùng nửa lượng muối cùng 5 cân thủy, đem sống cá ngâm mình ở nước muối khi, nước muối thông qua hai mang tẩm nhập máu, một giờ sau, thổ mùi tanh liền có thể biến mất. Nếu là cá chết, đặt ở nước muối phao hai giờ, cũng có thể xóa thổ mùi tanh;
3, cá chép bối thượng hai bên có hai điều bạch gân, đây là chế tạo đặc thù mùi tanh đồ vật, giết khi chú ý đem này hai điều bạch gân trừu rớt, làm thục về sau liền không có mùi tanh;
4, giết cá khi, nhưng đem cá máu tận lực súc rửa sạch sẽ, chế biến thức ăn khi lại gia nhập hành, khương, tỏi chờ gia vị, thổ mùi tanh trên cơ bản có thể đi trừ;
5, đi cá tanh nếu thích ăn cá lại sợ cá tanh, nhưng đem cá bỏ vào trà ấm trong nước phao tẩy. Giống nhau một cái 500~1000 khắc cá, dùng trà đặc một ly đoái thành đạm nước trà, đem cá đặt ở đạm nước trà trung ngâm 5~10 phút, mùi tanh liền sẽ biến mất.