Gà rán lạnh như thế nào đun nóng mới giòn
Gà rán lạnh có thể để vào chảo dầu trung tạc một chút, chú ý không cần tạc đến lâu lắm, để tránh tạc quá độ hồ rớt, cũng có thể để vào lò vi ba trung đun nóng, thời gian không nên quá dài, còn có thể để vào nồi chiên không dầu trung, đun nóng 5 phút tả hữu là được.
Dùng lò nướng đun nóng gà rán, đun nóng trước 30 phút đem gà rán từ tủ lạnh lấy ra, làm này biến trở về trong nhà độ ấm, như vậy có thể cho gà rán bị nóng đều đều.
Dùng lò vi ba đun nóng gà rán, lò vi ba đun nóng sẽ so lò nướng càng mau một chút, có thể lại lò vi ba nội mâm trải lên một tầng phòng bếp dùng giấy, hấp thụ dư thừa hơi nước.
Dùng loại nhỏ điện lò nướng đun nóng gà rán, lại điện lò nướng thượng trải lên một tầng giấy thiếc giấy, lại dùng phòng bếp dùng giấy che lại gà rán. Nhiệt 3 phút tả hữu là được.