Cái còi mặt như thế nào làm
Cái còi mặt cách làm:
Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn, cà rốt, thanh củ cải các một cái, thịt tươi 1 cân, đậu hủ một khối, rau cần, hành, đại ớt, muối, phao phát tốt mộc nhĩ; đem nguyên liệu nấu ăn, cắt thành tiểu đinh; chảo nóng cố lên, để vào thịt mỡ, xào đến ra du; gia nhập thịt nạc, bạo hương, sao thục; để vào hành lá, hoa tiêu phấn, sinh khương phấn, phiên xào 3 phút; gia nhập cà rốt, khoai tây, nửa muỗng muối, tiếp tục xào 1 phút; thêm thủy mạn quá nguyên liệu nấu ăn, lửa lớn nấu phí, sửa tiểu hỏa, chậm rãi ngao chế 10 phút; gia nhập đậu hủ, mộc nhĩ, rau cần tiếp tục nấu 10 phút, gia nhập một muỗng gà tinh có thể; khác khởi một cái nồi nấu mì, mặt nấu chín, quá nước lạnh, thịnh đến trong chén, tưới thượng ra nồi nguyên liệu nấu ăn, có thể dùng ăn.