Bồ câu canh như thế nào làm bổ dưỡng
1, nguyên liệu nấu ăn; bồ câu 2 chỉ, táo đỏ 5 viên, cẩu kỷ 2 thìa, viên thịt 10 tới viên, cây trà nấm 1 tiểu đem, đảng sâm 6 căn, Hoài Sơn 4-5 phiến, bắc kỳ 4 phiến. Trong nồi thiêu nước ấm, ngã vào 1 muỗng cà phê rượu trắng, đem bồ câu non hạ cái nồi đến xuất huyết mạt, đem thủy đảo rớt, đem bồ câu non tẩy sạch;
2, đem hương hành đánh thành kết, cùng bồ câu non cùng nấu, lát gừng cùng nhau để vào nồi đất trung;
3, lửa lớn nấu khai, gia nhập nấm hương, táo đỏ, trung dược liệu, dùng trung tiểu hỏa hầm một tiếng rưỡi;
4, củ mài đi da thiết đoạn, cùng cẩu kỷ nhập nồi, tiếp tục hầm nửa giờ, thêm muối là được.