Hoa bánh cách làm hoa bánh như thế nào làm
1, bột mì 400g, táo 200g, làm con men số lượng vừa phải.
2, đầu tiên đem phát tốt cục bột, lấy một khối cán thành viên bánh trạng, ở khác lấy một cục bột đoàn, xoa trưởng thành điều sau ấn bẹp, dùng đao áp ra hoa văn, cắt thành bình quân trường điều dùng để làm táo hoa.
3, sau đó ở lấy một đường dài mặt đem táo đặt ở trung gian, đem mặt cùng táo làm thành một cái táo hoa, đem làm tốt táo hoa bày biện ở viên bánh thượng.
4, đem táo hoa cục bột từng bước từng bước dựa gần ở mặt bánh thượng làm thành một cái viên hình, sau đó trung gian không ra tới địa phương phóng thượng cắt ra đi hạch táo.
5, sau đó lại cán một cái tiểu một ít viên mặt bánh đặt ở trung gian, nếu có thể che lại phía dưới cắt xong rồi táo, không cần che lại phía dưới táo hoa, ở mặt trên này trương bánh mặt trên ở bày biện hảo một vòng táo hoa.
6, trên cùng trung gian cũng phóng thượng cắt ra táo, ở cán một cái tiểu viên bánh đặt ở trên cùng, ở mặt trên làm một cái hoa tới trang trí, trung gian phóng một viên táo. Chờ lần thứ hai lên men đến gấp hai đại thời điểm, phóng nồi lửa lớn chưng 30 phút là được.