Như thế nào làm mỹ vị thịt vụn bao đồ ăn hủ tiếu xào điều
Đệ nhất, chuẩn bị số lượng vừa phải bao đồ ăn, tẩy sạch sử dụng sau này tay xé thành phiến dự phòng; lại chuẩn bị số lượng vừa phải miến, dùng nước trong phao khai, ước chừng phao 30 phút tả hữu. Nếu muốn mau một chút sử dụng nói, có thể dùng nước sôi năng một chút.
Đệ nhị, chuẩn bị số lượng vừa phải thịt ba chỉ, đem thịt ba chỉ cắt nát, lại chuẩn bị số lượng vừa phải hành, khương, tỏi mạt, đặt ở cùng nhau, thêm số lượng vừa phải muối, gà tinh, ngũ vị hương phấn, sinh trừu, rượu gia vị, tinh bột quấy đều, ướp hai mươi phút tả hữu.
Đệ tam, xào trong nồi để vào số lượng vừa phải du, du nhiệt sau đem ướp tốt thịt vụn để vào trong nồi xào hương.
Đệ tứ, đem bao đồ ăn để vào trong nồi, cùng thịt vụn cùng nhau phiên xào, xào đến cải trắng biến mềm là được.
Thứ năm, đem phao tốt miến ngã vào trong nồi, cùng bao đồ ăn cùng nhau phiên xào.
Thứ sáu, để vào số lượng vừa phải muối, ngũ vị hương phấn, gà tinh, cái này lượng đại gia có thể căn cứ chính mình khẩu vị tiến hành tăng thêm.
Thứ bảy, lại để vào số lượng vừa phải sinh trừu, giấm chua quấy đều, sinh trừu có thể cho thức ăn nhan sắc càng thêm đẹp, giấm chua làm thức ăn càng thêm ngon miệng. Cuối cùng thêm một chút nước trong, phòng ngừa dính nồi.
Thứ tám, xào hảo lúc sau, thịnh ra tới, phóng tới bàn trung.
Thứ chín, chuẩn bị số lượng vừa phải ớt đỏ cắt nát, rơi tại mặt trên, lại chuẩn bị một chút rau thơm, tẩy sạch sau, đặt ở mặt trên, quấy đều liền có thể ăn, thật sự đặc biệt mỹ vị.