Sinh phấn là cái gì

Sinh phấn là thực đơn trung bình xuất hiện danh từ, nhiều là dùng để thêm sốt dùng, ở đại lục sử dụng sinh phấn là khoai tây phấn, ở Hong Kong sử dụng sinh phấn vì bắp phấn, mà ở Đài Loan quen dùng bột súng tắc vì quá bạch phấn, là dùng khoai tây hoặc cây sắn chế thành.

Sinh phấn ở kiểu Trung Quốc chế biến thức ăn thượng trừ bỏ thêm sốt sử đồ ăn sinh ra trơn trượt vị ở ngoài, cũng thường dùng tới làm mềm hoá thịt chất thịt muối liêu chi nhất. Sinh phấn sử dụng thực quảng, có thể làm xào rau khi gia vị, cũng có thể làm sương sáo, còn có thể dùng để quán bánh rán, chính yếu dùng cho thịt loại nguyên liệu gia công khi hồ, thêm sốt chờ.

Tinh bột thuộc về hợp lại đường bột, cần thiết từ nước bọt cùng dạ dày enzim thong thả tiêu hóa phân giải, mới có thể dần dần phóng thích đến trong máu, chuyển hóa vì chất dinh dưỡng, cũng nguyên nhân chính là như thế, ăn tinh bột thu hoạch đến no đủ cảm sẽ so ăn đường còn kéo dài. Trừ bỏ cung cấp thân thể no đủ, tinh bột càng là mọi người duy trì tâm linh sung sướng tất yếu nguyên tố.

Sinh phấn cách dùng

Thêm sốt giống nhau dùng hai loại loại hình. Một loại là tinh bột nước thêm gia vị, tục xưng “Đoái nước”, đa dụng với hỏa lực vượng, tốc độ mau lựu, bạo chờ phương pháp chế biến thức ăn thức ăn. Một loại là đơn thuần tinh bột nước, lại kêu “Ướt tinh bột”, đa dụng với giống nhau xào rau. Nước sốt cũng là thêm sốt một loại, lại xưng là mỏng khiếm, lưu li khiếm, đa dụng với hầm, thiêu, bái cập canh đồ ăn.

Căn cứ chế biến thức ăn phương pháp cập thức ăn đặc sắc, về cơ bản có dưới vài loại nước sốt cách dùng: 1． bao khiếm giống nhau dùng cho bạo xào phương pháp chế biến thức ăn thức ăn. Phấn nước nhất trù, mục đích là sử nước sốt toàn bao đến nguyên liệu thượng, như cá hương thịt ti, xào thận khía hoa chờ đều là dùng bao khiếm, ăn xong đồ ăn sau, bàn đế cơ bản không lưu nước kho. 2． hồ khiếm giống nhau dùng cho lựu, hoạt, nấu, hấp phương pháp nấu nướng thức ăn. Phấn nước so bao khiếm hi, tác dụng là đem thức ăn nước canh biến thành hồ trạng, đạt tới canh đồ ăn dung hợp, khẩu vị hoạt nhu, như: Sườn heo chua ngọt chờ. 3． lưu bột súng nước so hi, giống nhau dùng cho đại hình hoặc chỉnh thể thức ăn, này tác dụng là gia tăng thức ăn tư vị cùng ánh sáng. Giống nhau là ở thức ăn trang bàn sau, lại đem trong nồi nước kho đun nóng thêm sốt, sau đó tưới ở thức ăn thượng, một bộ phận dính ở đồ ăn thượng, một bộ phận trình lưu li trạng thái, thực sau bàn nội nhưng còn thừa bộ phận chất lỏng. 4． nãi canh khiếm là nước sốt trung nhất hi, lại xưng mỏng khiếm. Giống nhau dùng cho hấp thiêu thức ăn, như: Cay rát đậu hủ, tôm bóc vỏ cơm cháy chờ. Mục đích là sử thức ăn nước canh thêm nùng một chút mà đạt tới vẻ đẹp vị tiên yêu cầu.