Trích rau cần hảo phương pháp
1, đi trước rớt hệ rễ. Không cần vội vã trích rau cần lá cây, trước đem rau cần hệ rễ xóa, trực tiếp đem rau cần xếp hàng chỉnh tề, dùng đao đem rau cần hệ rễ toàn bộ cắt đứt, như vậy sẽ không lưu lại một ít bùn hoặc là dơ đồ vật, rửa sạch thời điểm càng đơn giản một ít.
2, xóa rau cần lá cây. Tuy rằng nói rau cần lá cây dinh dưỡng cũng thực phong phú, chỉ là những cái đó lão lá cây ăn lên vị phát khổ, đem rau cần lão lá cây toàn bộ gỡ xuống, những cái đó rất non lá con có thể lưu lại.
3, tiệt thành mấy tiệt. Không cần lúc này thiết rau cần, mà là trực tiếp dùng đao cắt thành mấy mảng lớn, như vậy phương tiện rửa sạch. Có người sẽ ở không rửa sạch thời điểm đem rau cần thiết đoạn ngắn lại rửa sạch, như vậy ngược lại càng dễ dàng làm rau cần lây dính thượng một ít dơ đồ vật.
4, nước trong súc rửa nhiều lần cũng ngâm mười phút. Trước dùng vòi nước đầu nhiều lần súc rửa vài lần, lại bỏ vào chậu từng cây loát một chút, đem mặt trên bùn hoặc là sâu trứng đều xóa, sau đó bỏ vào chậu nước hơn nữa nước trong ngâm mười phút, vớt ra tới khống thủy hơn nữa cắt thành đoạn chế tác mỹ thực là được.