Trung trạm khu mỹ thực
Trung trạm khu mỹ thực có hoài phủ nháo canh thịt lừa, tây ốc thịt kho, hải mặt trăng trứng bắc thảo, mã nhớ thiêu gà, Mạnh châu mì xào, côn sắt củ mài chờ.
1, hoài phủ nháo canh thịt lừa: Khởi nguyên với Thanh triều, cự nay đã có 100 nhiều năm lịch sử, là dùng địa phương sản dự Bắc Bình nguyên lừa chế thành, thành phẩm canh thịt tươi nộn, mùi hương bốn phía.
2, tây ốc thịt kho: Lấy nông gia heo, gà, ngưu, dương, lừa chờ súc vật thịt phẩm vì nguyên liệu, có sắc tiên vị mỹ, tinh khiết và thơm tô lạn, béo mà không ngán, nhập khẩu trơn trượt, hương khí hợp lòng người, dinh dưỡng phong phú chờ đặc điểm.
3, hải mặt trăng trứng bắc thảo: Khởi nguyên với Tống triều, cự nay đã có 800 nhiều năm lịch sử. Cũng là minh thanh hai triều cống phẩm, có trường tồn không xấu, mềm mại vừa phải, hương khí tập người, dinh dưỡng phong phú đặc điểm.
4, mã nhớ thiêu gà: Khởi nguyên với thanh mạt, cự nay có 100 nhiều năm lịch sử, cũng vinh hoạch Hà Nam tỉnh phong vị ăn vặt giải nhất, thành phẩm sắc tiên vị mỹ, tay run ly cốt.
5, Mạnh châu mì xào: Mạnh châu mì xào là Hà Nam tỉnh tiêu làm thị Mạnh châu thị đặc sắc ăn vặt chi nhất, thành phẩm sắc thái phong phú, du mà không nị, vị gân nói, đầy miệng sinh hương.
6, côn sắt củ mài: Ở địa phương gieo trồng củ mài đã có ngàn năm lâu, hiện từ xưa đến nay, hoài củ mài có thể nấu ăn dùng ăn cập cũng có thể dùng làm dược, côn sắt củ mài chất kiên cố, phấn chất đủ, sắc bạch, lâu nấu không tiêu tan, tục xưng “Gà cốt củ mài”.