Nấu đùi gà mềm lạn phương pháp
Nấu phía trước trước đem đùi gà chiên một chút, sau đó thêm nước sôi nấu thời gian trường một ít, như vậy có thể nấu mềm lạn, cụ thể cách làm như sau:
Yêu cầu trước tiên chuẩn bị tốt tài liệu bao gồm: Đùi gà 2 cái, hành gừng số lượng vừa phải, sinh trừu 2 muỗng, lão trừu 1 muỗng, dầu hàu 1 muỗng, muối tinh số lượng vừa phải, rượu vàng 1 muỗng, hắc tiêu xay 1 muỗng, đường trắng một chút.
1, đùi gà trung để vào sở hữu gia vị liêu.
2, sau đó dùng tay trảo đều, tĩnh trí 8 giờ.
3, trong nồi phóng du đun nóng, để vào đùi gà chiên.
4, đùi gà chiên hảo da triều thượng.
5, để vào hành gừng cùng đại liêu, thêm số lượng vừa phải nước sôi.
6, bắt đầu hầm, hầm thời gian trường một ít, trên đường thêm muối cùng gà tinh quấy đều.
7, nấu hảo thịnh ra, hoàn thành.