Hầm thịt lừa trong nồi có thể phóng đồ ăn sao
Hầm thịt lừa giống nhau đều phải phóng mặt khác đồ ăn, như cải trắng, cà rốt, fans chờ, còn có gia vị đồ ăn hương hành, tỏi, sinh khương, đại liêu chờ.
Chế pháp:
1, sinh lừa bô thịt dùng nước trong tẩy sạch, cắt thành một tấc vuông khối, dùng thiết thiên ở thịt thượng trát chút mắt, hạ nước sôi cái nồi thấu, vớt ra phóng nước lạnh nội phao một giờ, làm này ra tẫn huyết mạt.
2, măng mùa đông thiết thu diệp phiến; hoa tiêu, đại hồi hương tẩy sạch sử dụng sau này bố bao hảo; bạch quả hạ cái nồi thục, đi xác đi tâm, hành cắt thành đoạn.
3, lẩu niêu thượng hoả, gia nhập dầu phộng thiêu nhiệt sau nhập hành gừng, phóng thịt lừa khối cập các loại phối liệu gia vị, gà canh suông, lửa lớn thiêu khai, di tiểu hỏa hầm ước nhị giờ, đãi thịt tô lạn, màu canh nâu nhạt khi lấy ra bố bao, rải tiêu xay, nguyên nồi thượng bàn.