Lai thủy huyện mỹ thực
Lai thủy huyện mỹ thực có hợp tra, áp thịt, du bánh giác, tạc du hương, lai thủy mỏng da hạch đào, dã tam sườn núi hạnh bẹp chờ.
1, hợp tra: Đem đậu Hà Lan mặt cùng đậu xanh mặt dùng thủy pha khai, đặt ở chảo quán thành phiến, lại cắt thành khối trạng, ở trong chảo dầu tạc. Hợp tra ăn pháp đa dạng, lựu, hấp, rút ti hoặc là tạc giòn sau rải đường trắng ăn đều có thể, vị hoặc hương nhu hoặc thanh thúy. Ăn không hết hợp tra có thể đông lạnh lên, đãi lần sau dùng ăn khi lại tiến hành dầu chiên.
2, áp thịt: Đầu heo thịt nấu chín sau, để vào hành gừng tỏi bạo xào, đem cắt thành khối vuông ước chừng một cm hậu nước chát đậu hủ phô ở thế bố thượng, đầu heo thịt sấn nhiệt đặt ở đậu hủ thượng, lại phô một tầng đồng dạng đậu hủ, bao vây kín mít đặt thớt, dùng 100 dư cân đại thạch đầu đè ở mặt ngoài. Ước chừng một đêm thời gian, dầu trơn chảy ra, ăn lên hương thuần không nị.
3, du bánh giác: Hạt kê vàng mặt cùng gạo nếp mặt dựa theo 1:3 tỉ lệ cùng ở bên nhau, trước dùng nước lạnh chưng 15 phút tả hữu, phóng đến ấm áp không phỏng tay sau, ở mạt du thớt thượng cán chế thành phiến, lược hậu một ít, bao nhập đường đỏ cùng xào quá hạch đào nhân, hạt mè tạo thành nhân, theo sau ở ôn chảo dầu trung tạc, đãi phiêu khởi có thể, ăn lên bề ngoài hương giòn, nội nhân thơm ngọt.
4, tạc du hương: Dùng để vào số lượng vừa phải muối nước sôi cùng mặt, tận lực mềm một ít, tỉnh mặt thời gian so trường cho thỏa đáng. Đem tỉnh tốt mặt cán thành nửa cm hậu, nghiêng cắt thành 10 cm khoan hình thoi. Bảo trì vốn có phương hướng, thuận nồi biên để vào cực nóng du nội tạc, ước chừng một phút liền chín.
5, lai thủy mỏng da hạch đào: Lai thủy mỏng da hạch đào là tỉnh Hà Bắc bảo định thị lai thủy huyện đặc sản, lai thủy huyện đã trở thành tỉnh Hà Bắc thậm chí Trung Quốc mỏng da hạch đào chủ yếu sản khu chi nhất, sản phẩm xa tiêu kinh, tân, lỗ, dự các nơi.
6, dã tam sườn núi hạnh bẹp: Dã tam sườn núi hạnh bẹp là tỉnh Hà Bắc bảo định thị lai thủy huyện đặc sản, hạnh bẹp có so cao dinh dưỡng giá trị, giàu có protein cập mỡ, vitamin, nguyên tố vi lượng chờ, có khỏi ho, nhuận phổi, dưỡng nhan, sinh tân, xúc phát dục, kháng già cả công hiệu.