Xú cá quế là cái nào tỉnh trứ danh thức ăn
1, “Xú cá quế” là An Huy tỉnh Huy Châu truyền thống dân gian đồ ăn, lưu hành với hoàn giang vùng, như quý trì, đồng lăng, đại thông khu vực.
2, xú cá quế, nghe khởi xú, ăn lên giác này rất thơm rất non. Xú cá quế thái phẩm cá quế hình thái hoàn chỉnh, trình màu đỏ tươi, tản mát ra thuần khiết, đặc thù yêm tiên hương vị, thịt chất tinh tế, vị hoạt nộn, tinh khiết và thơm ngon miệng.
3, trải qua đạm nước muối ướp cùng đá phiến đè ép, thịt cá bỏ đi bộ phận hơi nước, trở nên càng rắn chắc, càng có nhai kính. Mới mẻ độ không tốt ngược lại dẫn tới cốt nhục chia lìa, thịt cá duyên hoa văn buông ra, hình thành đặc thù “Tép tỏi thịt” khuynh hướng cảm xúc, vị thật tốt.