Ăn chín chấm liêu như thế nào điều ăn ngon
Sinh trừu 3 muỗng, hương dấm 2 muỗng, dầu hàu 1 muỗng nhỏ, 1 muỗng tỏi mạt, 1 muỗng ớt cựa gà vòng, 2 muỗng rau thơm mạt, một chút hoa tiêu phấn, dầu mè 1 muỗng nhỏ, một chút đường, quấy đều. Cũng có thể gia nhập thục hạt mè, đậu phộng toái. Chấm liêu cũng xưng là nước sốt, thông thường vì chất lỏng hoặc nhão nhớt sền sệt chất hỗn hợp, nhưng trực tiếp gia nhập đồ ăn hoặc dùng cho nước chấm. Nước chấm sử đồ ăn bảo trì ướt át, gia tăng mùi hương, cũng thay đổi này màu sắc cùng vẻ ngoài.
Dùng làm đồ đắp thực phẩm bề ngoài tài liệu, như bơ gà bạch nước sốt. Dịch trạng gia vị như nước tương, sa tế, cá lộ, tương ớt du chờ đã nhưng dùng cho chế biến thức ăn, lại có thể dùng làm bàn ăn gia vị. Rất nhiều nước sốt lấy bơ bột mì hồ vì nguyên liệu, nhập nồi hơi nấu mấy phút đồng hồ chế thành. Trái cây nùng canh cũng có thể xưng là nước sốt, quả táo nước sốt, mạn càng quất nước sốt, mai nước sốt, đại tương đậu nành nước đều nhưng làm thịt mỡ gia vị. Điểm tâm ngọt nước sốt bao gồm nấu quá trứng nãi đông lạnh, chocolate nước sốt ( thông thường dùng bơ, nhũ chi, đường chế tác ) cập trái cây nước sốt. Trái cây nước sốt thường dùng trái cây hoặc nước trái cây cùng đường, hương liệu, rượu hỗn hợp.