Sơn tra chế phẩm có này đó
Sơn tra cao, sơn tra phiến, sơn tra cuốn, hồ lô ngào đường, sơn tra bánh chờ. Sơn tra, lại danh sơn quả, cây hồng núi, quả có hạt loại trái cây, hạch chất ngạnh, thịt quả mỏng, vị hơi chua xót. Quả nhưng ăn sống hoặc làm mứt quả bánh, làm chế sau nhưng làm thuốc, là Trung Quốc đặc có dược quả kiêm dùng loại cây, đồng thời cũng là kiện tì khai vị, tiêu thực hóa trệ hàng cao cấp.
Giống loài phân loại:
Ngọt khẩu sơn tra: Bề ngoài trình màu hồng phấn, cái đầu nhỏ lại, mặt ngoài bóng loáng, thực chi lược có vị ngọt.
Toan khẩu sơn tra: Chia làm oai đem hồng, đại sao Kim, đại miên cầu cùng bình thường sơn tra mấy cái chủng loại ( sớm nhất sơn tra chủng loại ). Oai đem hồng, xem tên đoán nghĩa ở này quả bính chỗ lược có nhô lên, thoạt nhìn như là quả bính nghiêng lệch cho nên được gọi là, đơn quả so bình thường sơn tra đại, ở thị trường thượng hồ lô ngào đường chủ yếu dùng nó làm nguyên liệu. Đại sao Kim, đơn quả so oai đem hồng muốn lớn hơn một chút, thành thục cái số thượng có điểm nhỏ, cố được gọi là đại sao Kim, khẩu vị nặng nhất, thuộc về đặc biệt toan một loại. Đại miên cầu, đơn quả cái đầu lớn nhất, thành thục thời điểm đã là mềm như bông, toan độ vừa phải, dùng ăn khi cơ bản không làm gia công, bảo tồn kỳ đoản. Bình thường sơn tra, sơn tra sớm nhất chủng loại, cái đầu tiểu, thịt quả so ngạnh, thích hợp làm thuốc, thị trường thượng sơn tra đồ hộp chủ yếu nguyên liệu.