Rau trộn cây su su như thế nào làm
1, chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn: Mới mẻ cây su su 1 cái.
2, phối liệu: Muối 1 muỗng nhỏ, tỏi đầu 4 cánh, hương dấm 1 muỗng nhỏ, sinh trừu 1 muỗng nhỏ, đường cát trắng non nửa muỗng, mè trắng viên 1 muỗng nhỏ, bột ớt 2 muỗng nhỏ, dùng ăn du số lượng vừa phải.
3, đầu tiên dùng tước da đao đem cây su su bên ngoài một tầng da tước đi, sau đó một nửa cắt ra lấy ra bên trong hạt, lại để vào nước trong trung tẩy sạch, tẩy hảo sau vớt ra tới, dùng sát ti công cụ đem nó sát thành sợi mỏng dự phòng. ( tước da thời điểm, cây su su mặt ngoài sẽ có một tầng thật dày dưa tương thủy, nếu là dán lên làn da thượng sẽ nhão dính dính, không hảo tẩy rớt, cho nên kiến nghị đại gia có thể mang lên bao tay dùng một lần làm phòng hộ, như vậy liền sẽ không dán lên tay. )
4, nấu trong nồi nấu nước, nước nấu sôi sau lại ngã vào cây su su ti, lửa lớn nấu một phút tả hữu, tránh ra phỏng một chút;
5, nóng chín vớt ra nồi lại để vào nước lạnh đầu lạnh, chờ dưa ti lạnh lúc sau lại vớt ra tới khống làm dư thừa hơi nước trang nhập đại trong bồn dự phòng. Như vậy dùng nước sôi năng quá dưa ti ăn lên sẽ càng thanh thúy, vị càng tốt.
6, chuẩn bị một cái thích hợp chén nhỏ, tiếp theo ở trong chén gia nhập hương một muỗng nhỏ dấm, một muỗng nhỏ sinh trừu, nửa muỗng đường trắng, một muỗng nhỏ muối cùng số lượng vừa phải tỏi mạt, gia vị phóng hảo sau lại ngã vào một muỗng nhỏ nước sôi để nguội, quấy thành nước sốt thủy dự phòng.
7, lại đem phía trước điều phối tốt nước sốt đều đều xối nhập dưa ti trung.
8, chảo nóng thiêu du, chờ du ôn thiêu đến tám phần nhiệt sau lại đem nhiệt du ngã vào chuẩn bị tốt bột ớt trung, đem nó quấy thành sa tế, sau đó đem sa tế xối nhập dưa ti mặt ngoài, trảo quấy đều đều có thể dùng ăn.