Rau xanh xào thịt như thế nào làm
1, nguyên liệu nấu ăn: Rau xanh số lượng vừa phải, thịt ba chỉ số lượng vừa phải, muối số lượng vừa phải, gà tinh số lượng vừa phải, đường trắng số lượng vừa phải.
2, đem thịt heo phì gầy tách ra, phân biệt cắt thành lát cắt.
3, rau xanh từng mảnh từng mảnh hái xuống, rửa sạch sẽ, lịch tịnh hơi nước.
4, đem rau xanh cắt thành phiến.
5, nồi thiêu nhiệt, trước rán xào thịt mỡ phiến đến hơi hoàng ra du.
6, lại gia nhập thịt nạc phiến rán xào đến lát thịt trắng bệch, lại gia nhập hành thái xào ra mùi hương.
7, ngã vào rau xanh, lửa lớn phiên xào, rau xanh xào sụp sau, lại gia nhập số lượng vừa phải muối, phiên xào đều đều.
8, có thể gia nhập số lượng vừa phải đường trắng cùng gà tinh, phiên xào đều đều có thể ra nồi.