Nhân bố huyện mỹ thực
Nhân bố huyện mỹ thực có Tsampa, bơ trà, dân tộc Tạng thổi gan, tô tạc dương nạm, tàng cơm dương huyết tràng chờ.
1, Tsampa: Tsampa làm dân tộc Tạng món chính chi nhất, là tàng dân mỗi ngày tất ăn đồ ăn. Tsampa cũng là dùng thanh khoa chế tác mà thành, là đem thanh khoa tẩy sạch, phơi khô, xào thục ma thành mặt, lại gia nhập bơ trà, đường, nãi tra chế tác mà thành. Tsampa dinh dưỡng phong phú, hàm nhiệt lượng cao, đã có thể đỡ đói lại có thể chống lạnh.
2, bơ trà: Làm dân tộc Tạng đại biểu tính mỹ thực, thuộc về Tây Tạng đặc sắc mỹ thực chi nhất, nhưng làm món chính cùng Tsampa cùng nhau dùng ăn, ở Tây Tạng rét lạnh mùa có thể chống lạnh. Dùng ăn bơ cùng trà đặc chế tác mà thành, chế tác rất là phức tạp, ngon miệng mỹ vị, đề thần tỉnh não, nước canh thơm ngon.
3, dân tộc Tạng thổi gan: Dân tộc Tạng thổi gan thổi phổi, thổi gan lại kêu yêm heo phổi, gan heo, là dân tộc Tạng độc đáo thịt muối chế phẩm chi nhất. Thổi phổi dùng mới mẻ heo phổi từ cổ họng thổi khí, biên thổi biên dùng tay chụp đánh heo phổi, sử chi khuếch trương, lại đem số lượng vừa phải muối ăn, thảo quả phấn, ớt bột cùng tỏi giã dùng ôn khai thủy điều thành nhũ trạng, dùng thìa từ cổ họng rót vào phổi nội, biên rót, biên run, biên thổi khí, biên chụp đánh, ước cần lặp lại 5-6 thứ mới có thể rót mãn.
4, tô tạc dương nạm: Tây Chu khi lãng, dương giới hạn trong sĩ phu giai cấp hưởng giáp, đến thời kỳ Xuân Thu Chiến Quốc mới trở thành mọi người phổ biến ăn thịt. Món ăn truyền thống nổi tiếng, nhan sắc kim hoàng, thịt dê tô nộn, thời trước thường làm đại yến đầu đồ ăn. Dùng chỉ gai trát khẩn yết hầu, treo ở lò sưởi chỗ cao khô ráo, 2-3 nguyệt sau có thể dùng ăn.
5, tàng cơm dương huyết tràng: Tàng cơm dương huyết tràng dân tộc Tạng khu vực, vô luận là nông dân vẫn là dân chăn nuôi, mỗi tể một con dê, dương huyết không đơn độc nấu thực, mà là đem dương huyết rót vào ruột non nội nấu phí mà thực, lại hương lại nộn, nhấm nháp một ngụm, đầy miệng sinh hương, thập phần đỡ thèm, đặc sắc.