Thực đơn chi dứa bánh tart trứng
Thực đơn chi dứa bánh tart trứng như thế nào làm ra ăn ngon mỹ thực đâu? Vì ngài đề cử mỹ vị thực đơn. Làm làm mỹ thực trở nên đơn giản mau lẹ, chạy nhanh tới học tập đi.
Tài liệu: Đạm bơ 140 khắc, bánh tart trứng da 9 cái, sữa bò 110 khắc, đường trắng 30 khắc, lòng đỏ trứng 2 cái, thấp phấn 10 khắc, dứa tiểu khối nửa chén
Cách làm:
1, đem đạm bơ, sữa bò, đường trắng đặt ở tiểu trong nồi
2, dùng tiểu hỏa đun nóng, biên đun nóng biên quấy, đến đường trắng tan chảy ly hỏa, phóng lạnh
3, đem thấp phấn quá si, gia nhập 2 trung
4, gia nhập lòng đỏ trứng, quấy đều
5, sau đó dùng cái sàng đem chế thành bánh tart trứng thủy lọc
6, đem bánh tart trứng da phóng nướng bàn
7, đem dứa khối phóng bên trong, một cái thát da bên trong phóng bốn —5 khối dứa là được
8, lọc tốt bánh tart trứng thủy ngã vào phóng có dứa khối thát da trung
9, lò nướng dự nhiệt, 220 độ phóng đếm ngược tầng thứ hai, 20 phút tả hữu là được. ( thích mặt ngoài có tiêu điểm, cuối cùng 5 phút nhưng đem nướng bàn thượng chuyển qua trung tầng nướng. )