Bí đỏ như thế nào nấu ăn
Một cái nhất bình thường cơm nhà lát thịt xào bí đỏ cách làm:
1, bí đỏ đi da đi nhương, cắt thành phiến.
2, thịt nạc cắt thành phiến, dùng muối, nước tương, tinh bột, đường cát quấy đều, yêm một lát.
3, trong nồi phóng du thiêu nhiệt, hạ hành thái xào hương, để vào lát thịt phiên xào.
4, đãi lát thịt biến sắc sau lại gia nhập chút ít thủy, sau đó đến nước sôi ( 10 giây tả hữu liền phí ), lại thu hỏa, sau đó dùng đĩa trang khởi.
5, tẩy nồi, chờ nồi thiêu nhiệt sau cố lên, lại để vào bí đỏ phiến, thêm thủy, muối, đắp lên cái đãi bí đỏ biến mềm sau lại gia nhập mặt trên xử lý quá lát thịt. Như vậy đem hai loại tài liệu cùng nhau nấu ước chừng 3 phút.
Chú ý: Gia nhập thủy lượng coi bí đỏ phiến độ dày.