Mùa đông cơm thừa bao lâu thời gian không thể ăn
5~6 giờ. Cơm thừa bảo tồn thời gian lấy không cách cơm vì nghi, sớm thừa ngọ ăn, ngọ thừa vãn ăn, tận lực ở 5~6 giờ trong vòng giải quyết, tốt nhất không ăn cách đêm đồ ăn. Có chút cách đêm đồ ăn, không những dinh dưỡng giá trị không cao, còn sẽ sinh ra á axit nitric muối. Cất giữ rau dưa trung á axit nitric muối sinh thành lượng theo cất giữ thời gian kéo dài cùng độ ấm lên cao mà tăng nhiều, mà nếu đem rau dưa đặt ở tủ lạnh trung ướp lạnh ( 2—6 độ C ), tắc này á axit nitric muối gia tăng ít.
Đáng giá nhắc tới chính là, bất đồng chủng loại rau dưa ở tương đồng cất giữ điều kiện hạ, á axit nitric muối sinh thành lượng là không nhất trí. Thông thường cành lá loại rau dưa tối cao, dưa loại rau dưa hơi thấp, rễ cây loại cùng súp lơ loại ở giữa. Bởi vậy, nếu đồng thời mua sắm bất đồng chủng loại rau dưa, hẳn là ăn trước cành lá loại, tỷ như cải trắng, rau chân vịt chờ. Nếu chuẩn bị nhiều làm một ít đồ ăn ngày hôm sau nhiệt ăn nói, ứng tận lực thiếu làm cành lá loại rau dưa, mà lựa chọn dưa loại rau dưa.