Ngó sen muốn như thế nào nấu canh mới hảo uống còn có dinh dưỡng
Đậu ve củ sen móng heo canh này đây ngó sen là chủ liêu dưỡng sinh canh, đã hảo uống lại có dinh dưỡng.
Sở cần tài liệu:
Móng heo ba con, củ sen một đoạn, đậu ve 50 khắc, khương 5 phiến, bát giác một cái, hành một đoạn, muối số lượng vừa phải.
Cách làm bước đi:
1, đậu ve trước tiên dùng nước ấm ngâm 12 giờ trở lên, thiết đoạn. Móng heo xử lý sạch sẽ, củ sen đi da, tẩy sạch;
2, trong nồi nấu nước, gia nhập 2 phiến khương, thiêu khai sau, để vào móng heo, trác xuất huyết mạt;
3, đem móng heo chuyển nhập nấu trung, phóng lát gừng, hành đoạn, 1 cái bát giác;
4, gia nhập đủ lượng thủy, lửa lớn thiêu khai;
5, để vào đậu ve, trung hỏa tiếp tục thiêu khai 30 phút tả hữu;
6, chuyển nhập điện hầm trong nồi, hầm 3 tiếng đồng hồ sau để vào củ sen, tiếp tục hầm 1 tiếng đồng hồ;
7, để vào số lượng vừa phải muối gia vị là được.