Nạp đậu là cái gì
Nạp đậu từ đậu nành lên men mà thành đậu chế phẩm, có dính tính, khí vị so xú, hương vị hơi ngọt.
Nạp đậu khởi nguyên với Trung Quốc cổ đại, ở Tần Hán trong năm bắt đầu chế tác, nạp đậu không chỉ có lưu giữ đậu nành dinh dưỡng giá trị, còn đề cao protein hấp thu suất, hơn nữa ở lên men trong quá trình sinh ra nhiều loại sinh lý hoạt tính vật chất, có hòa tan trong cơ thể anbumin sợi tác dụng.
Nạp đậu ở Nhật Bản thực thịnh hành, bởi vì Nhật Bản người món chính là gạo, giống nhau lấy viên trạng dùng ăn, nạp đậu cũng là viên trạng, làm Nhật Bản người thập phần nhiệt ái. Nạp đậu có rất nhiều dùng ăn phương pháp, trên mạng mua sắm giống nhau đều phụ có mù tạc cùng gia vị liêu, quấy một chút có thể dùng ăn, phối hợp cơm cùng nhau ăn, thập phần mỹ vị.